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Coupe Nesselrode
Total: 15 minutes •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 6 g,
lipides 17 g,
glucides 74 g, 480 kcal
L’union fait la force! Dans ce dessert hyper gourmand, meringues, glace vanille, crème fouettée, vermicelles et bigarreaux se marient pour mieux séduire.
Ingrédients
Dessert
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 0,25 dl de crème entière
- ¼ de cs de sucre
- 2 meringues
- 2 boules de glace vanille
- 100 g de purée de marrons
- 3 bigarreaux
- 0,5 dl de crème entière
- ½ cs de sucre
- 4 meringues
- 4 boules de glace vanille
- 200 g de purée de marrons
- 6 bigarreaux
- 1 dl de crème entière
- 1 cs de sucre
- 8 meringues
- 8 boules de glace vanille
- 400 g de purée de marrons
- 12 bigarreaux
- 1,5 dl de crème entière
- 1½ cs de sucre
- 12 meringues
- 12 boules de glace vanille
- 600 g de purée de marrons
- 18 bigarreaux
- 2 dl de crème entière
- 2 cs de sucre
- 16 meringues
- 16 boules de glace vanille
- 800 g de purée de marrons
- 24 bigarreaux
- 2,5 dl de crème entière
- 2½ cs de sucre
- 20 meringues
- 20 boules de glace vanille
- 1 kg de purée de marrons
- 30 bigarreaux
- 3 dl de crème entière
- 3 cs de sucre
- 24 meringues
- 24 boules de glace vanille
- 1,2 kg de purée de marrons
- 36 bigarreaux
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Fouetter la crème avec le sucre et la transférer dans une poche à douille étoilée. Répartir les meringues et les boules de glace dans des coupes. Transférer la purée de marrons dans une presse à vermicelles et dresser dans les coupes. Ajouter la crème fouettée et décorer de bigarreaux.
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