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Eiskaffee
Gesamt: 10 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 3 g,
Fett 23 g,
Kohlenhydrate 16 g, 280 kcal
So wird kalter Kaffee zum feinen Dessertgenuss: Espresso wird über Vanilleglace gegossen, darauf kommt Schlagrahm, darüber Schokoladenstreusel.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
für 1 Glas à ca. 2 dl
für 2 Gläser à ca. 2 dl
für 4 Gläser à ca. 2 dl
für 6 Gläser à ca. 2 dl
für 8 Gläser à ca. 2 dl
für 10 Gläser à ca. 2 dl
für 12 Gläser à ca. 2 dl
- 0,3 dl Espresso
- ¼ EL Rohzucker
- 0,5 dl Vollrahm
- 1 Kugel Vanilleglace
- Schokoladenstreusel zum Garnieren
- 0,6 dl Espresso
- ½ EL Rohzucker
- 1 dl Vollrahm
- 2 Kugeln Vanilleglace
- Schokoladenstreusel zum Garnieren
- 1,2 dl Espresso
- 1 EL Rohzucker
- 2 dl Vollrahm
- 4 Kugeln Vanilleglace
- Schokoladenstreusel zum Garnieren
- 1,8 dl Espresso
- 1½ EL Rohzucker
- 3 dl Vollrahm
- 6 Kugeln Vanilleglace
- Schokoladenstreusel zum Garnieren
- 2,4 dl Espresso
- 2 EL Rohzucker
- 4 dl Vollrahm
- 8 Kugeln Vanilleglace
- Schokoladenstreusel zum Garnieren
- 3 dl Espresso
- 2½ EL Rohzucker
- 5 dl Vollrahm
- 10 Kugeln Vanilleglace
- Schokoladenstreusel zum Garnieren
- 3,6 dl Espresso
- 3 EL Rohzucker
- 6 dl Vollrahm
- 12 Kugeln Vanilleglace
- Schokoladenstreusel zum Garnieren
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Espresso in einen Messbecher geben, Zucker darin auflösen. Rahm steifschlagen. In einen Spritzsack mit Sterntülle füllen. Glacekugeln in die Gläser verteilen. Espresso darübergiessen. Rahm darauf verteilen. Schokoladenstreusel darüberstreuen und sofort servieren.
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