Cassistörtchen mit Vanilleglace

Name: Cassistörtchen mit Vanilleglace
Total time: 30 min
Yield: Ergibt ca. 4 Stück
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Vanilleschote; ½ Limette; 100 g schwarze Johannisbeeren (Cassis); 40 g Zucker; 4 fertige Törtchenbödeli; 4 Kugeln Vanilleglace; einige Cassisbeeren zum Garnieren

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten

Nährwerte pro Stück: Eiweiss 4 g, Fett 11 g, Kohlenhydrate 37 g, 270 kcal

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Persönliche Notiz

Schnell und einfach ist dieses tolle Dessert zubereitet. In fixfertige Törtchenbödeli kommen warmes Kompott aus schwarzen Johannisbeeren und Vanilleglace.

Zutaten

Dessert

Ergibt ca.

Stück

1 Vanilleschote
½ Limette
100 g schwarze Johannisbeeren (Cassis)
40 g Zucker
4 fertige Törtchenbödeli
4 Kugeln Vanilleglace
einige Cassisbeeren zum Garnieren

2 Vanilleschoten
1 Limette
200 g schwarze Johannisbeeren (Cassis)
80 g Zucker
8 fertige Törtchenbödeli
8 Kugeln Vanilleglace
einige Cassisbeeren zum Garnieren

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So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen. Limette auspressen. Saft, Beeren, Zucker, Vanillemark und -schote ca. 10 Minuten zugedeckt köcheln. Abkühlen lassen. Schote entfernen. Törtchenbödeli mit noch warmem Cassiskompott bis ca. zur Hälfte füllen. Glacekugel daraufsetzen. Mit einigen Cassisbeeren garnieren und sofort servieren.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/cassistoertchen-mit-vanilleglace

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Tipp

Nach Belieben mit Schlagrahm servieren.

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