Tarte aux baies avec des fleurs

11 recettes pour la Fête de la Saint-Jean

Le midsommar suédois qui célèbre le solstice d'été s'assortit de certains incontournables: les baies, les fleurs et le poisson.

L'indispensable tarte aux baies

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Tarte aux baies

Au gril: truite marinée aux fines herbes

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Truite marinée aux fines herbes

La salade de fleurs, presque trop belle

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Salade de fleurs

Le pain croustillant aux graines nature, avec mangue et curcuma: suédois par excellence

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Pain croustillant aux graines: nature, avec mangue et curcuma

Le thé glacé aux fleurs, la fraîcheur florale

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Thé glacé aux fleurs

Épinards au sésame avec poisson fumé

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Épinards au sésame avec poisson fumé

La pavlova aux petits fruits, on n'en fait qu'une bouchée!

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Pavlova aux petits fruits

Les glaçons de ginger ale, une boisson branchée

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Glaçons de ginger ale

Hot-dog norvégien à croquer

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Hot-dog norvégien

Salade de la petite reine, saveur et simplicité

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Salade de la petite reine

La tarte aux fraises pour finir en beauté

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Tarte aux fraises

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