Thé glacé vert

Name: Thé glacé vert
Total time: 2 h 10 min
Yield: Donne env. 1,5 l
Cuisine: Europe
Ingredients: 1,5 l d’eau; 2 bouquets de menthe; 2 sachets de thé vert; 1 dl de sirop de fleurs de sureau; glaçons pour servir; fleurs selon les goûts

2 h 10 min

La menthe marocaine, le thé vert et le sirop de fleurs de sureau confèrent saveur et couleur à ce thé glacé rafraîchissant tout de vert vêtu.

sans gluten
sans lactose
végane

Ingrédients

Boisson

Donne env.

3 ld’eau
4 bouquetsde menthe, p. ex. menthe marocaine
4 sachetsde thé vert
2 dlde sirop de fleurs de sureau
glaçons pour servir
fleurs selon les goûts, p. ex. monarde, lavande

1,5 ld’eau
2 bouquetsde menthe, p. ex. menthe marocaine
2 sachetsde thé vert
1 dlde sirop de fleurs de sureau
glaçons pour servir
fleurs selon les goûts, p. ex. monarde, lavande

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 230 kcal; 950 kj
Protéines: 1 g; 1,9 %
Lipides: 0 g; 0 %
Glucides: 53 g; 98,1 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

réfrigération

Total:: 2 h 10 min

Amener l’eau à ébullition. Infuser env. 5 min trois quarts de la menthe et le thé vert, puis les retirer. Laisser tiédir puis placer au réfrigérateur. Edulcorer avec le sirop. Servir avec les glaçons, les fleurs et le reste de la menthe.

Recettes: Lina Projer

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/the-glace-vert

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 230 kcal; 950 kj
Protéines: 1 g; 1,9 %
Lipides: 0 g; 0 %
Glucides: 53 g; 98,1 %

Les p'tits trucs

Si vous connaissez bien les différentes variétés de fleurs comestibles, rien ne vous empêche de les cueillir vous-même dans un jardin ou une prairie interdite aux chiens. Les fleurs de ciboulette ou de capucine sont appréciées pour leur goût piquant et épicé tandis que la bourrache, la violette, les pâquerettes ou les fleurs de romarin ont un goût plutôt délicat. Les pétales de rose ou de dahlias non traités sont également comestibles.