Cold Brew Ice Tea

Name: Cold Brew Ice Tea
Total time: 2 h 5 min
Yield: Donne env. 1 l
Cuisine: Root
Ingredients: 10 g de gingembre frais; ½ citron vert; 3 sachets de thé d'hibiscus; 3 brins de menthe; 1 l d’eau; sirop selon les goûts pour édulcorer; brins de menthe et glace pour servir

Thé glacé à l'hibiscus infusé à froid avec gingembre et menthe

2 h 5 min

Infusé à froid avec du gingembre, du citron vert et de la menthe, ce thé d'hibiscus très rafraîchissant est édulcoré avec une rasade de sirop: trop bon!

sans gluten
sans lactose
végétarien

Ingrédients

Boisson

Donne env.

10 gde gingembre frais
½citron vert
3 sachetsde thé d'hibiscus, p. ex. hibiscus-cynorrhodon
3 brinsde menthe
1 ld’eau
sirop selon les goûts pour édulcorer, p. ex. de fleurs de sureau
brins de menthe et glace pour servir

20 gde gingembre frais
1citron vert
6 sachetsde thé d'hibiscus, p. ex. hibiscus-cynorrhodon
6 brinsde menthe
2 ld’eau
sirop selon les goûts pour édulcorer, p. ex. de fleurs de sureau
brins de menthe et glace pour servir

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 80 kcal; 350 kj
Protéines: 1 g; 5,3 %
Lipides: 0 g; 0 %
Glucides: 18 g; 94,7 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 5 minutes

infusion:: env. 2 heures

Total:: 2 h 5 min

Détailler le gingembre et le citron vert en fines rondelles. Les mettre dans l'eau avec les sachets de thé et la menthe puis laisser infuser env. 2 h au réfrigérateur.

Presque au bout
Retirer les sachets. Édulcorer le thé avec du sirop, à doser selon les goûts. Servir avec de la menthe et des glaçons.

Presque au bout