Drink à l'hibiscus et au melon

Name: Drink à l'hibiscus et au melon
Total time: 2 h 15 min
Yield: Donne 4 verres de 2,5 dl
Cuisine: Europe
Ingredients: 1 l d’eau; 2 sachets de thé d'hibiscus ou de cynorrhodon avec hibiscus; 2 cm de gingembre; 200 g d'un mélange de pastèque et de melon, p. ex. sucrin; ½ citron vert; 4 brins de menthe; glaçons

À base d’infusion d’hibiscus, cette boisson est enrichie de citron vert, de melon et de pastèque. Servie glacée, elle est merveilleusement rafraîchissante.

sans lactose
sans gluten
végane
2 h 15 min

Ingrédients

Boisson

Donne

verres de 2,5 dl

1 ld’eau
2 sachetsde thé d'hibiscus ou de cynorrhodon avec hibiscus
2 cmde gingembre
200 gd'un mélange de pastèque et de melon, p. ex. sucrin
½citron vert
4 brinsde menthe
glaçons

2 ld’eau
4 sachetsde thé d'hibiscus ou de cynorrhodon avec hibiscus
4 cmde gingembre
400 gd'un mélange de pastèque et de melon, p. ex. sucrin
1citron vert
8 brinsde menthe
glaçons

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 20 kcal; 100 kj
Protéines: 1 g; 20 %
Lipides: 0 g; 0 %
Glucides: 4 g; 80 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 15 minutes

refroidissement

Total:: 2 h 15 min

Porter l’eau à ébullition et la verser sur les sachets de thé. Laisser infuser 10 min puis retirer les sachets. Peler le gingembre, l’ajouter à l’infusion et laisser refroidir.

Presque au bout
Épépiner le melon. Prélever la chair du melon et de la pastèque puis les détailler en menus morceaux. Couper le citron vert en fines rondelles. Ajouter le tout à l’infusion froide avec la menthe et des glaçons. Servir aussitôt.

Presque au bout