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    Hibiskus-Melonen-Drink

    Hibiskus-Melonen-Drink

    Eisgekühlter Hibiskustee mit Melonen und Limette ist einfach gemacht. Der fruchtige Drink ist wunderbar erfrischend und macht auch Gästen Freude.

    Ergibt
    Gläser   à   2,5  dl

    Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

    Zutaten

    1 l Wasser
    2 Beutel Hibiskus- oder Hibiskus-Hagebutten-Tee
    2 cm Ingwer
    200 g gemischte Melonen, z.B. Wasser- und Honigmelone
    ½ Limette
    4 Zweige Pfefferminze
    Eiswürfel
    Nährwerte pro Glas
    Kilokalorie
    20 KCAL
    100 KJ
    Fett
    0 G
    0 %
    Eiweiss
    1 G
    20 %
    Kohlenhydrate
    4 G
    80 %
    Kilokalorie
    Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.
    Fett
    Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.
    Eiweiss
    Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

    Fotos: Martina Meier
    Rezept: Margaretha Junker

    Zubereitung

    Wasser aufkochen. Teebeutel mit Wasser übergiessen. Tee 10 Minuten ziehen lassen. Beutel entfernen. Ingwer schälen und in den Tee geben. Auskühlen lassen.

    Zum Servieren Melonen entkernen, Schale wegschneiden und in kleine Stücke schneiden. Limette in feine Scheiben schneiden. Beides mit Pfefferminze und Eis in den Tee geben. Sofort servieren.

    Zubereitungszeit

    Zubereitung ca. 15 Min.

    + auskühlen lassen

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