Grüner Eistee

Name: Grüner Eistee
Total time: 2 h 10 min
Yield: Ergibt ca. 1,5 l
Cuisine: Europa
Ingredients: 1,5 l Wasser; 2 Bund Pfefferminze; 2 Beutel Grüntee; 1 dl Holunderblütensirup; Eis zum Servieren; Blüten nach Belieben

2 Std. 10 Min.

Erfrischender Eistee in Grün: Marokkanische Pfefferminze, Grüntee und Holunderblütensirup geben dem Getränk Geschmack und Farbe.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

3 lWasser
4 BundPfefferminze, z. B. Marokkanische Minze
4 BeutelGrüntee
2 dlHolunderblütensirup
Eis zum Servieren
Blüten nach Belieben, z. B. Goldmelisse, Lavendel

Zutaten auf die Einkaufsliste

1,5 lWasser
2 BundPfefferminze, z. B. Marokkanische Minze
2 BeutelGrüntee
1 dlHolunderblütensirup
Eis zum Servieren
Blüten nach Belieben, z. B. Goldmelisse, Lavendel

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Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 230 kcal; 950 kj
Eiweiss: 1 g; 1,9 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 53 g; 98,1 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

kühl stellen

Gesamt:: 2 Std. 10 Min.

Wasser aufkochen. 3/4 der Pfefferminze und Grüntee darin ca. 5 Minuten ziehen lassen. Kräuter und Teebeutel entfernen. Tee abkühlen lassen, dann kühl stellen. Mit Sirup süssen und mit Eis, Blüten und restlicher Pfefferminze servieren.

Rezept: Lina Projer

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 230 kcal; 950 kj
Eiweiss: 1 g; 1,9 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 53 g; 98,1 %

Gewusst wie

Essbare Blüten könnt Ihr bei guter Artenkenntnis im Garten oder auf hundefreien Wiesen sammeln. Würzig bis scharf schmecken zum Beispiel Schnittlauch- oder Kapuzinerkresseblüten. Mild und für Süsses geeignet sind zum Beispiel Borretsch-, Veilchen- oder Rosmarinblüten sowie Gänseblümchen. Aber auch unbehandelte Rosenblätter oder Dahlien sind essbar.