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Ingwer-Minze-Bowle

Ingwer-Minze-Bowle

Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 40 Minuten
Nährwerte pro l: Eiweiss 2 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 74 g, 320 kcal
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Erfrischendes, alkoholfreies Partygetränk. Ingwersirup köcheln, mit Gurken pürieren. Mit Limettensaft, Eis, Wasser, Gurkenstückchen und Minze in einem Krug mischen.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

1,8
  • 1,8
  • 3,6

l

  • 20 g Ingwer
  • 2 dl Wasser
  • 120 g Zucker
  • 2 Limetten
  • 1 Gurke à ca. 400 g
  • 1 Bund Pfefferminze
  • ca. 12 Eiswürfel
  • 1 l Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 40 g Ingwer
  • 4 dl Wasser
  • 240 g Zucker
  • 4 Limetten
  • 2 Gurken à ca. 400 g
  • 2 Bund Pfefferminze
  • ca. 24 Eiswürfel
  • 2 l Mineralwasser mit Kohlensäure

So gehts

Zubereitung:
ca. 40 Minuten
  1. Weiter gehts

    Ingwer schälen, in dünne Scheiben schneiden. Mit Wasser und Zucker ca. 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Abkühlen lassen.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Die Hälfte der Limetten in dünne Scheiben schneiden, beiseitestellen.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Vom Rest der Limetten den Saft auspressen. Gurke schälen, in dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte der Gurken mit den beiseitegestellten Limetten in einen grossen Krug geben.

    fast fertig
  4. Weiter gehts

    Ingwersirup absieben und mit den restlichen Gurken fein pürieren. Mit dem Limettensaft in den Krug geben. Minze fein dazuzupfen. Mit Eiswürfeln und Mineralwasser servieren.

    fast fertig
Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ingwer-minze-bowle
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