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Ingwer-Minze-Bowle

Ingwer-Minze-Bowle

Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 40 Minuten
Nährwerte pro l: Eiweiss 3 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 74 g, 320 kcal
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Erfrischendes, alkoholfreies Partygetränk. Ingwersirup köcheln, mit Gurken pürieren. Mit Limettensaft, Eis, Wasser, Gurkenstückchen und Minze in einem Krug mischen.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

1,8
  • 1,8
  • 3,6

l

  • 20 g Ingwer
  • 2 dl Wasser
  • 120 g Zucker
  • 2 Limetten
  • 1 Gurke à ca. 400 g
  • 1 Bund Pfefferminze
  • ca. 12 Eiswürfel
  • 1 l Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 40 g Ingwer
  • 4 dl Wasser
  • 240 g Zucker
  • 4 Limetten
  • 2 Gurken à ca. 400 g
  • 2 Bund Pfefferminze
  • ca. 24 Eiswürfel
  • 2 l Mineralwasser mit Kohlensäure

So gehts

Zubereitung:
ca. 40 Minuten
  1. Ingwer schälen, in dünne Scheiben schneiden. Mit Wasser und Zucker ca. 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Abkühlen lassen. Die Hälfte der Limetten in dünne Scheiben schneiden, beiseitestellen. Vom Rest der Limetten den Saft auspressen. Gurke schälen, in dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte der Gurken mit den beiseitegestellten Limetten in einen grossen Krug geben. Ingwersirup absieben und mit den restlichen Gurken fein pürieren. Mit dem Limettensaft in den Krug geben. Minze fein dazuzupfen. Mit Eiswürfeln und Mineralwasser servieren.

Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ingwer-minze-bowle
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