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Bowl allo zenzero e alla menta

Bowl allo zenzero e alla menta

Tempo totale: 40 minuti • Preparazione: ca. 40 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 3 g, grassi 0 g, carboidrati 74 g, 320 kcal
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Sciroppo di zenzero fatto in casa, cetriolo, limoni verdi e menta sono gli ingredienti per preparare questa bowl rinfrescante e analcolica, ideale per le feste.

Ingredienti

Bevanda

Per ca.

1,8
  • 1,8
  • 3,6

l

  • 20 g di zenzero
  • 2 dl d’acqua
  • 120 g di zucchero
  • 2 limette
  • 1 cetriolo di ca. 400 g
  • 1 mazzetto di menta
  • ca. 12 cubetti di ghiaccio
  • 1 l d’acqua minerale frizzante
  • 40 g di zenzero
  • 4 dl d’acqua
  • 240 g di zucchero
  • 4 limette
  • 2 cetrioli di ca. 400 g
  • 2 mazzetti di menta
  • ca. 24 cubetti di ghiaccio
  • 2 l d’acqua minerale frizzante

Come procedere

Preparazione:
ca. 40 minuti
  1. Pelate lo zenzero, tagliatelo a fettine sottili. Mettetelo in una pentola con l’acqua e lo zucchero, incorperchiate e lasciate sobbollire per ca. 20 minuti. Fate raffreddare. Tagliate 1 limetta a fettine sottili, mettete da parte. Spremete l’altra limetta. Pelate il cetriolo, tagliatelo a fettine sottili. Versate la metà dei cetrioli e le fette di limetta messe da parte in una brocca grande. Fate passare lo sciroppo di zenzero attraverso un colino, unite i cetrioli rimanenti e frullate. Versate nella brocca assieme al succo di limetta. Unite le foglioline di menta strappate. Servite con i cubetti di ghiaccio e l’acqua minerale.

Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/bowl-allo-zenzero-e-alla-menta
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