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Minze-Holunder-Eistee

Minze-Holunder-Eistee

Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro l: Eiweiss 2 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 38 g, 170 kcal
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Frischekick beim Picknick oder zwischendurch an heissen Tagen: Tee aus frischer Minze zubereiten, dann mit Holunderblütensirup und Eiswürfeln kaltstellen.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

1,25
  • 1,25
  • 2,5

l

  • 2 Bund Pfefferminze
  • 8 dl Wasser
  • 400 g Eiswürfel
  • 5 cl Holunderblütensirup
  • 2 Zitronen
  • Eiswürfel zum Servieren
  • 4 Bund Pfefferminze
  • 1,6 l Wasser
  • 800 g Eiswürfel
  • 1 dl Holunderblütensirup
  • 4 Zitronen
  • Eiswürfel zum Servieren

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
kühl stellen:
ca. 30 Minuten
Gesamt:
45 Min.
  1. Weiter gehts

    Einige Minzezweige beiseitestellen. Restliche Blättchen in einen Krug zupfen. Mit siedendem Wasser übergiessen, ca. 6 Minuten ziehen lassen.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Sirup und Eiswürfel in einen grossen Krug geben. Tee durch ein Sieb dazugiessen. Nach Belieben mit Sirup nachsüssen. Mindestens 30 Minuten kühl stellen.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Vor dem Servieren 1/4 der Zitronen in dünne Scheibchen schneiden, Rest auspressen, zum Eistee geben.

    fast fertig
  4. Weiter gehts

    Tee mit Zitronenscheiben, restlicher Pfefferminze und Eiswürfeln servieren.

    fast fertig
Rezept: Lina Projer
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/minze-holunder-eistee
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