Thé froid à la menthe et au sureau
En été, rien de tel qu’un bon thé froid! Celui-ci marie les arômes de menthe et de fleurs de sureau. À servir frais avec des glaçons et du citron.
- sans gluten
- sans lactose
- végane
Ingrédients
Boisson
Donne env.
1,25
- 1,25
- 2,5
l
- 2 bouquetsde menthe
- 8 dld’eau
- 5 clde sirop de fleur de sureau
- 400 gde glaçons
- 2citrons
- glaçons pour servir
- 4 bouquetsde menthe
- 1,6 ld’eau
- 1 dlde sirop de fleur de sureau
- 800 gde glaçons
- 4citrons
- glaçons pour servir
- Kilocalories
- 170 kcal
- 700 kj
- Protéines
- 2 g
- 5,4 %
- Lipides
- 0 g
- 0 %
- Glucides
- 35 g
- 94,6 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
- réfrigération:
- env. 30 minutes
- Total:
- 45 min
-
Réserver quelques brins de menthe. Effeuiller le reste dans un pot, verser de l’eau bouillante par-dessus et laisser infuser env. 6 min. Mettre le sirop et les glaçons dans une cruche. Ajouter le thé en le versant à travers une passoire. Selon les goûts, rajouter du sirop. Placer au moins 30 min au réfrigérateur. Avant de servir, couper 1/4 des citrons en fines tranches puis exprimer le jus du reste et l’ajouter. Servir avec les tranches de citron, les brins de menthe réservés et les glaçons.
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