Faire son propre thé glacé

On ne vous apprend rien, le thé glacé est rafraîchissant. Et bien meilleur quand on le fait soi-même. Nous avons rassemblé pour vous nos recettes préférées.

C ’est au début du XIX^e siècle que quelqu’un a eu la glorieuse idée de boire son thé froid avec des glaçons. Traditionnellement, le thé noir est toujours infusé à chaud, puis refroidi rapidement avec de nombreux glaçons afin de réduire au maximum la formation de substances amères. Le thé glacé se décline aujourd’hui en plusieurs variations. Thé vert, thé aux herbes, avec menthe ou aromatisé à la pêche: l’essentiel est qu’il soit rafraîchissant.

Découvrez ci-après comment se concocter un thé bien frais et varier les plaisirs en la matière. Et si vous n’avez pas le temps, vous pouvez aussi retrouver votre thé glacé préféré à la Migros.

Voici comment préparer son propre thé glacé

Thé glacé à la pêche

2 h 10 min.
Thé glacé des Alpes

2 h 20 min.
Thé vert glacé aux perles avec mangue

2 h 30 min.
Ice Tea Giselle

5 min.
Thé glacé aux fleurs

>3 h
Thé glacé vert

2 h 10 min.
Rooibos glacé aux trois parfums

15 min.

Les intemporels

Ice tea

2 h 10 min.

Thé froid à la menthe et au sureau

45 min.

Thé froid aux baies des bois

2 h 20 min.

Cold Brew Ice Tea

Le Cold Brew Ice Tea est préparé dès le départ avec de l’eau froide, ce qui signifie que le thé a besoin d’un peu plus de temps pour développer tout son arôme. L’infusion lente libère nettement moins de tanins et de théine des feuilles de thé et n’engendre quasiment pas d’amertume.