Per gustarsi questa bevanda basta preparare un tè di menta, aggiungere sciroppo di fiori di sambuco e cubetti di ghiaccio e mettere il tutto in frigorifero.
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| 2 mazzetti | di menta |
| 0,8 l | d’acqua |
| 400 g | di cubetti di ghiaccio |
| 0,5 dl | di sciroppo di fiori di sambuco |
| 2 | limoni |
| cubetti di ghiaccio per guarnire |
Ricetta:
Lina Projer
Foto:
Ruth Küng
Mettete da parte qualche rametto di menta. Mettete le foglie restanti in una caraffa. Versatevi l’acqua bollente e lasciate in infusione per ca. 6 minuti. Versate lo sciroppo e i cubetti di ghiaccio in una grande caraffa. Aggiungete il tè filtrandolo. A piacere addolcite con lo sciroppo. Mettete in frigo per almeno 30 minuti. Prima di servire, tagliate 1/4 dei limoni a fettine sottili, spremete il resto e versatelo nel tè. Servite il tè freddo con le fette di limone e la menta.
Tempo di preparazione
Preparazione ca. 15 min
+ refrigerazione ca. 30 min
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