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Ice tea verde

Ice tea verde

Tempo totale: 2 h 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per l: proteine 1 g, grassi 0 g, carboidrati 53 g, 230 kcal
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Tè freddo in verde: menta marocchina, tè verde e sciroppo di fiori di sambuco regalano gusto e colore a questa deliziosa bevanda rinfrescante.

Ingredienti

BevandaPer ca. 1,5 l

  • 1,5 l d’acqua
  • 2 mazzetti di menta , ad es. menta marocchina
  • 2 bustine di tè verde
  • 1 dl di sciroppo di fiori di sambuco
  • ghiaccio per servire
  • fiori commestibili a piacere , ad es. monarda, di lavanda

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
refrigerazione
Tempo totale:
2 h 10 min.
  1. Portate l’acqua a ebollizione. Lasciate in infusione 3/4 della menta e le bustine di tè verde per ca. 5 minuti. Togliete la menta e le bustine e lasciate raffreddare il tè, poi mettetelo in frigo. Dolcificatelo con lo sciroppo e servitelo con il ghiaccio, i fiori e la menta rimasta.

Ricetta: Lina Projer
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/ice-tea-verde
Già cucinato Cucinato

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Consiglio utile

I fiori commestibili, se si conoscono bene, si possono raccogliere in giardino o nei prati non frequentati dai cani. I fiori di erba cipollina e di tropeolo, per esempio, hanno un sapore da speziato a piccante. I delicati fiori di borragine, violetta, rosmarino e le margherite sono adatti ai dolci, così come anche i petali di rosa non trattati o le dalie sono commestibili.

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