Cassis-Switchel

Name: Cassis-Switchel
Total time: 2 h 20 min
Yield: Ergibt 4 Gläser à 3 dl
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 20 g Ingwer; 4 dl Wasser; 4 EL Apfelessig naturtrüb; 4 EL Ahornsirup; 2 EL Limettensaft; 3,5 dl Cassissaft; Eiswürfel; ½ Limette; Pfefferminze zum Garnieren

Cassis-Ingwer-Drink

2 Std. 20 Min.

Switchel ist ein trendiges Erfrischungsgetränk mit Apfelessig und Ingwer. Diese Version wird durch Cassissaft dunkel gefärbt und besonders schmackhaft.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Zutaten

Getränk

Ergibt

Gläser à 3 dl

20 gIngwer
4 dlWasser
4 ELApfelessig naturtrüb
4 ELAhornsirup
2 ELLimettensaft
3,5 dlCassissaft, aus dem Reformhaus
Eiswürfel
½Limette
Pfefferminze zum Garnieren

Zutaten auf die Einkaufsliste

40 gIngwer
8 dlWasser
8 ELApfelessig naturtrüb
8 ELAhornsirup
4 ELLimettensaft
7 dlCassissaft, aus dem Reformhaus
Eiswürfel
1Limette
Pfefferminze zum Garnieren

Zutaten auf die Einkaufsliste

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 140 kcal; 600 kj
Eiweiss: 0 g; 0 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 32 g; 100 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

ziehen lassen:: ca. 2 Stunden

Gesamt:: 2 Std. 20 Min.

Ingwer in Scheiben schneiden. Mit Wasser aufkochen. Pfanne vom Herd ziehen und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Apfelessig, Ahornsirup, Limettensaft und Cassissaft mischen. Im Kühlschrank auskühlen lassen.

fast fertig
Getränk durch ein Sieb giessen und mit Eiswürfeln servieren. Limette in Scheiben schneiden. Switchel mit Limettenscheiben und Minzezweig garnieren.

fast fertig