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Cassis-Switchel
Cassis-Ingwer-Drink
Gesamt: 2 Std. 20 Minuten •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 0 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 32 g, 140 kcal
Switchel ist ein trendiges Erfrischungsgetränk mit Apfelessig und Ingwer. Diese Version wird durch Cassissaft dunkel gefärbt und besonders schmackhaft.
Zutaten
Getränk
Ergibt
4
- 4
- 8
Gläser à 3 dl
- 20 g Ingwer
- 4 dl Wasser
- 4 EL Apfelessig naturtrüb
- 4 EL Ahornsirup
- 2 EL Limettensaft
- 3,5 dl Cassissaft
- Eiswürfel
- ½ Limette
- Pfefferminze zum Garnieren
- 40 g Ingwer
- 8 dl Wasser
- 8 EL Apfelessig naturtrüb
- 8 EL Ahornsirup
- 4 EL Limettensaft
- 7 dl Cassissaft
- Eiswürfel
- 1 Limette
- Pfefferminze zum Garnieren
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- ziehen lassen:
- ca. 2 Stunden
- Gesamt:
- 2 Std. 20 Minuten
-
Ingwer in Scheiben schneiden. Mit Wasser aufkochen. Pfanne vom Herd ziehen und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Apfelessig, Ahornsirup, Limettensaft und Cassissaft mischen. Im Kühlschrank auskühlen lassen.
fast fertig -
Getränk durch ein Sieb giessen und mit Eiswürfeln servieren. Limette in Scheiben schneiden. Switchel mit Limettenscheiben und Minzezweig garnieren.
fast fertig
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Tipps
Nach Belieben mit Cassislikör, Gin oder schwarzem Wodka servieren. Kann auch warm, wie Punsch, getrunken werden.
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