Switchel al cassis
Cocktail allo zenzero e al cassis
Questo cocktail analcolico si chiama Switchel e si prepara con aceto di mele e zenzero. La nostra versione trendy si tinge di nero e si profuma di cassis.
- senza glutine
- senza lattosio
- vegano
Ingredienti
Bevanda
Per
4
- 4
- 8
bicchieri da 3 dl
- 20 gdi zenzero
- 4 dld’acqua
- 4 cucchiaid’aceto di mele non filtrato
- 4 cucchiaidi sciroppo d’acero
- 2 cucchiaidi succo di limetta
- 3,5 dldi succo di cassis, nei reformhaus
- cubetti di ghiaccio
- ½limetta
- menta per guarnire
- 40 gdi zenzero
- 8 dld’acqua
- 8 cucchiaid’aceto di mele non filtrato
- 8 cucchiaidi sciroppo d’acero
- 4 cucchiaidi succo di limetta
- 7 dldi succo di cassis, nei reformhaus
- cubetti di ghiaccio
- 1limetta
- menta per guarnire
- Kilocalorie
- 140 kcal
- 600 kj
- Proteine
- 0 g
- 0 %
- Grassi
- 0 g
- 0 %
- Carboidrati
- 32 g
- 100 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
- riposo:
- ca. 2 ore
- Tempo totale:
- 2 h 20 min
-
Tagliate lo zenzero a fettine e fatelo bollire nell'acqua. Togliete la pentola dal fuoco e lasciate riposare lo zenzero nell'acqua per ca. 20 minuti. Unite l'aceto di mele, lo sciroppo d'acero, il succo di limetta e il succo di cassis. Lasciate raffreddare la bevanda in frigo.
Ci sei quasi! -
Filtrate la bevanda e servitela con cubetti di ghiaccio. Tagliate la limetta a fette. Guarnite con le fette di limetta e la menta.
Ci sei quasi!
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