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Hot-dog norvégien

Hot-dog norvégien

Total: 20 minutes • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 18 g, lipides 24 g, glucides 56 g, 520 kcal
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Des saucisses de Vienne à la mode norvégienne servie avec du pain, de la crème fraîche à la moutarde, des oignons et de craquants concombres au vinaigre.

Ingrédients

Repas léger

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 1 saucisse de Vienne
  • ¼ de oignon
  • ½ cs de moutarde à gros grains
  • ½ cs de crème fraîche
  • ¼ de pain tessinois
  • 20 g de tranches de concombres aigre-doux
  • 10 g d’oignons rissolés
  • 2 saucisses de Vienne
  • ½ oignon
  • 1 cs de moutarde à gros grains
  • 1 cs de crème fraîche
  • ½ pain tessinois
  • 40 g de tranches de concombres aigre-doux
  • 15 g d’oignons rissolés
  • 4 saucisses de Vienne
  • 1 oignon
  • 2 cs de moutarde à gros grains
  • 2 cs de crème fraîche
  • 1 pain tessinois
  • 80 g de tranches de concombres aigre-doux
  • 30 g d’oignons rissolés
  • 6 saucisses de Vienne
  • oignon
  • 3 cs de moutarde à gros grains
  • 3 cs de crème fraîche
  • pain tessinois
  • 120 g de tranches de concombres aigre-doux
  • 45 g d’oignons rissolés
  • 8 saucisses de Vienne
  • 2 oignons
  • 4 cs de moutarde à gros grains
  • 4 cs de crème fraîche
  • 2 pains tessinois
  • 160 g de tranches de concombres aigre-doux
  • 60 g d’oignons rissolés
  • 10 saucisses de Vienne
  • oignons
  • 5 cs de moutarde à gros grains
  • 5 cs de crème fraîche
  • pains tessinois
  • 200 g de tranches de concombres aigre-doux
  • 75 g d’oignons rissolés
  • 12 saucisses de Vienne
  • 3 oignons
  • 6 cs de moutarde à gros grains
  • 6 cs de crème fraîche
  • 3 pains tessinois
  • 240 g de tranches de concombres aigre-doux
  • 90 g d’oignons rissolés

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. Plonger les saucisses de Vienne env. 10 min dans de l’eau chaude. Émincer l’oignon. Mélanger la moutarde et la crème fraîche. Rompre le pain et couper les morceaux en deux, dans la longueur, sans les trancher complètement. Les garnir d’une saucisse, de tranches de concombre, d’oignons et de sauce à la moutarde.

Recette: Simone Codoni
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/hot-dog-norvegien
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