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Nordischer Hotdog

Nordischer Hotdog

Gesamt: 20 Minuten • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 18 g, Fett 24 g, Kohlenhydrate 56 g, 520 kcal
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Auch beim nordischen Hotdog spielen Würstchen (Wienerli) und Brot die Hauptrollen, dazu Zwiebeln, Senf, Crème fraîche und süss-saure Essiggurken.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 1 Wienerli
  • ¼ Zwiebel
  • ½ EL grobkörniger Senf
  • ½ EL Crème fraîche
  • ¼ Tessinerbrot
  • 20 g Essiggurkenscheiben, süss-sauer
  • 10 g Röstzwiebeln
  • 2 Wienerli
  • ½ Zwiebel
  • 1 EL grobkörniger Senf
  • 1 EL Crème fraîche
  • ½ Tessinerbrot
  • 40 g Essiggurkenscheiben, süss-sauer
  • 15 g Röstzwiebeln
  • 4 Wienerli
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL grobkörniger Senf
  • 2 EL Crème fraîche
  • 1 Tessinerbrot
  • 80 g Essiggurkenscheiben, süss-sauer
  • 30 g Röstzwiebeln
  • 6 Wienerli
  • Zwiebeln
  • 3 EL grobkörniger Senf
  • 3 EL Crème fraîche
  • Tessinerbrote
  • 120 g Essiggurkenscheiben, süss-sauer
  • 45 g Röstzwiebeln
  • 8 Wienerli
  • 2 Zwiebeln
  • 4 EL grobkörniger Senf
  • 4 EL Crème fraîche
  • 2 Tessinerbrote
  • 160 g Essiggurkenscheiben, süss-sauer
  • 60 g Röstzwiebeln
  • 10 Wienerli
  • Zwiebeln
  • 5 EL grobkörniger Senf
  • 5 EL Crème fraîche
  • Tessinerbrote
  • 200 g Essiggurkenscheiben, süss-sauer
  • 75 g Röstzwiebeln
  • 12 Wienerli
  • 3 Zwiebeln
  • 6 EL grobkörniger Senf
  • 6 EL Crème fraîche
  • 3 Tessinerbrote
  • 240 g Essiggurkenscheiben, süss-sauer
  • 90 g Röstzwiebeln

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Wienerli in heissem Wasser ca. 10 Minuten ziehen lassen. Zwiebel hacken. Senf mit Crème fraîche mischen. Brot längs einschneiden, Wienerli ins Brot legen. Mit Gurken, Zwiebeln und Sauce garnieren und servieren.

Rezept: Simone Codoni
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/nordischer-hotdog
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