Hotdog NYC Style

Name: Hotdog NYC Style
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 4 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter; 1 Zwiebel; 2 EL Sonnenblumenöl; 4 Sandwichbrötchen; 120 g Ketchup; 80 g Reibkäse; 100 g milder Senf; 12 Schnittlauchhalme; 100 g gekochtes Sauerkraut

Hotdog mit Sauerkraut

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 22 g, Fett 31 g, Kohlenhydrate 43 g, 550 kcal

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Persönliche Notiz

So machst du einen Hotdog wie in New York: Neben Senf, Ketchup, gebratenen Zwiebeln, und Reibkäse kommt mit dem Würstchen auch noch Sauerkraut ins Brötchen.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

Personen

1 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
¼ Zwiebel
½ EL Sonnenblumenöl
1 Sandwichbrötchen
30 g Ketchup
20 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
25 g milder Senf
ca. 3 Schnittlauchhalme
25 g gekochtes Sauerkraut

2 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
½ Zwiebel
1 EL Sonnenblumenöl
2 Sandwichbrötchen
60 g Ketchup
40 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
50 g milder Senf
ca. 6 Schnittlauchhalme
50 g gekochtes Sauerkraut

4 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
1 Zwiebel
2 EL Sonnenblumenöl
4 Sandwichbrötchen
120 g Ketchup
80 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
100 g milder Senf
ca. 12 Schnittlauchhalme
100 g gekochtes Sauerkraut

6 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
1½ Zwiebeln
3 EL Sonnenblumenöl
6 Sandwichbrötchen
180 g Ketchup
120 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
150 g milder Senf
ca. 18 Schnittlauchhalme
150 g gekochtes Sauerkraut

8 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
2 Zwiebeln
4 EL Sonnenblumenöl
8 Sandwichbrötchen
240 g Ketchup
160 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
200 g milder Senf
ca. 24 Schnittlauchhalme
200 g gekochtes Sauerkraut

10 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
2½ Zwiebeln
5 EL Sonnenblumenöl
10 Sandwichbrötchen
300 g Ketchup
200 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
250 g milder Senf
ca. 30 Schnittlauchhalme
250 g gekochtes Sauerkraut

12 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
3 Zwiebeln
6 EL Sonnenblumenöl
12 Sandwichbrötchen
360 g Ketchup
240 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
300 g milder Senf
ca. 36 Schnittlauchhalme
300 g gekochtes Sauerkraut

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

Weiter gehts

Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Würstchen in heissem Wasser (knapp unter dem Siedepunkt) mindestens 8 Minuten ziehen lassen.

fast fertig
Weiter gehts

Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebelstreifen darin braten, bis sie dunkelbraun werden. Auf Haushaltspapier abtropfen lassen.

fast fertig
Weiter gehts

Brötli im Ofen ca. 5 Minuten backen.

fast fertig
Weiter gehts

Brötchen längs auf-, aber nicht durchschneiden. Mit Ketchup, Käse, Würstchen, Senf, Zwiebeln, Schnittlauch und Sauerkraut füllen.

fast fertig