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Hotdog NYC Style

Hotdog NYC Style

Hotdog mit Sauerkraut

Gesamt: 30 Minuten • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 22 g, Fett 30 g, Kohlenhydrate 43 g, 550 kcal
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So machst du einen Hotdog wie in New York: Neben Senf, Ketchup, gebratenen Zwiebeln, und Reibkäse kommt mit dem Würstchen auch noch Sauerkraut ins Brötchen.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 1 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
  • ¼ Zwiebel
  • ½ EL Sonnenblumenöl
  • 1 Sandwichbrötchen
  • 30 g Ketchup
  • 20 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
  • 25 g milder Senf
  • ca. 3 Schnittlauchhalme
  • 25 g gekochtes Sauerkraut
  • 2 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
  • ½ Zwiebel
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 2 Sandwichbrötchen
  • 60 g Ketchup
  • 40 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
  • 50 g milder Senf
  • ca. 6 Schnittlauchhalme
  • 50 g gekochtes Sauerkraut
  • 4 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 4 Sandwichbrötchen
  • 120 g Ketchup
  • 80 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
  • 100 g milder Senf
  • ca. 12 Schnittlauchhalme
  • 100 g gekochtes Sauerkraut
  • 6 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
  • Zwiebeln
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 6 Sandwichbrötchen
  • 180 g Ketchup
  • 120 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
  • 150 g milder Senf
  • ca. 18 Schnittlauchhalme
  • 150 g gekochtes Sauerkraut
  • 8 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
  • 2 Zwiebeln
  • 4 EL Sonnenblumenöl
  • 8 Sandwichbrötchen
  • 240 g Ketchup
  • 160 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
  • 200 g milder Senf
  • ca. 24 Schnittlauchhalme
  • 200 g gekochtes Sauerkraut
  • 10 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
  • Zwiebeln
  • 5 EL Sonnenblumenöl
  • 10 Sandwichbrötchen
  • 300 g Ketchup
  • 200 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
  • 250 g milder Senf
  • ca. 30 Schnittlauchhalme
  • 250 g gekochtes Sauerkraut
  • 12 Würstchen, z. B. Wienerli oder Frankfurter
  • 3 Zwiebeln
  • 6 EL Sonnenblumenöl
  • 12 Sandwichbrötchen
  • 360 g Ketchup
  • 240 g Reibkäse , z. B. Cheddar oder Emmentaler
  • 300 g milder Senf
  • ca. 36 Schnittlauchhalme
  • 300 g gekochtes Sauerkraut

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
  1. Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Würstchen in heissem Wasser (knapp unter dem Siedepunkt) mindestens 8 Minuten ziehen lassen. Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebelstreifen darin braten, bis sie dunkelbraun werden. Auf Haushaltspapier abtropfen lassen. Brötli im Ofen ca. 5 Minuten backen.

    fast fertig
  2. Brötchen längs auf-, aber nicht durchschneiden. Mit Ketchup, Käse, Würstchen, Senf, Zwiebeln, Schnittlauch und Sauerkraut füllen.

    fast fertig
Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/hotdog-nyc-style
Habe ich gekocht Gekocht

Tipp

Senf in eine Spritzflasche oder einen Spritzbeutel füllen und Hotdog mit dünnen Linien toppen.

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