Hotdog El Dorado
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 22 g,
Fett 34 g,
Kohlenhydrate 36 g, 540 kcal
Persönliche Notiz
Mit grillierten Peperoni, gebratenem Speck, Schnittlauch und Cheddar-Käse schmeckt das Würstchen im Hotdog-Brötli nach fernen Abenteuern.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 2 Tranchen Bratspeck
- ¼ Bund Schnittlauch
- ¼ Beutel grillierte Peperoni à 125 g
- 1 Würstchen, z. B. Wienerli
- 1 Hotdog-Brötchen
- Salz
- Pfeffer
- 15 g Käse, z. B. Cheddar
- 4 Tranchen Bratspeck
- ½ Bund Schnittlauch
- ½ Beutel grillierte Peperoni à 125 g
- 2 Würstchen, z. B. Wienerli
- 2 Hotdog-Brötchen
- Salz
- Pfeffer
- 25 g Käse, z. B. Cheddar
- 8 Tranchen Bratspeck
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Beutel grillierte Peperoni à 125 g
- 4 Würstchen, z. B. Wienerli
- 4 Hotdog-Brötchen
- Salz
- Pfeffer
- 50 g Käse, z. B. Cheddar
- 12 Tranchen Bratspeck
- 1½ Bund Schnittlauch
- 1½ Beutel grillierte Peperoni à 125 g
- 6 Würstchen, z. B. Wienerli
- 6 Hotdog-Brötchen
- Salz
- Pfeffer
- 75 g Käse, z. B. Cheddar
- 16 Tranchen Bratspeck
- 2 Bund Schnittlauch
- 2 Beutel grillierte Peperoni à 125 g
- 8 Würstchen, z. B. Wienerli
- 8 Hotdog-Brötchen
- Salz
- Pfeffer
- 100 g Käse, z. B. Cheddar
- 20 Tranchen Bratspeck
- 2½ Bund Schnittlauch
- 2½ Beutel grillierte Peperoni à 125 g
- 10 Würstchen, z. B. Wienerli
- 10 Hotdog-Brötchen
- Salz
- Pfeffer
- 125 g Käse, z. B. Cheddar
- 24 Tranchen Bratspeck
- 3 Bund Schnittlauch
- 3 Beutel grillierte Peperoni à 125 g
- 12 Würstchen, z. B. Wienerli
- 12 Hotdog-Brötchen
- Salz
- Pfeffer
- 150 g Käse, z. B. Cheddar
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Speck in einer Bratpfanne knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schnittlauch fein schneiden. Peperoni halbieren.
fast fertig -
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Würstchen in leicht siedendem Wasser ca. 5 Minuten ziehen lassen. Brötli längs aufschneiden und im Ofen 3–5 Minuten aufbacken. Brötli mit Peperoni belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Speck und Würstchen dazulegen. Schnittlauch darüberstreuen. Käse darüberreiben und servieren.
fast fertig
Tipp
Nach Belieben mit Cayennepfeffer-Flocken bestreuen
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