Hotdog El Dorado

Name: Hotdog El Dorado
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 8 Tranchen Bratspeck; 1 Bund Schnittlauch; 1 Glas geröstete Piquillos à 200 g; 4 Würstchen, z. B. Wienerli; 4 Hotdog-Brötchen; Salz; Pfeffer; 50 g Käse, z. B. Cheddar

Mit gerösteten Piquillo-Peperoni, gebratenem Speck, Schnittlauch und Cheddar-Käse schmeckt das Würstchen im Hotdog-Brötli nach fernen Abenteuern.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

Personen

2 TranchenBratspeck
¼ BundSchnittlauch
¼ Glasgeröstete Piquillos à 200 g
1Würstchen, z. B. Wienerli
1Hotdog-Brötchen
Salz
Pfeffer
15 gKäse, z. B. Cheddar

4 TranchenBratspeck
½ BundSchnittlauch
½ Glasgeröstete Piquillos à 200 g
2Würstchen, z. B. Wienerli
2Hotdog-Brötchen
Salz
Pfeffer
25 gKäse, z. B. Cheddar

8 TranchenBratspeck
1 BundSchnittlauch
1 Glasgeröstete Piquillos à 200 g
4Würstchen, z. B. Wienerli
4Hotdog-Brötchen
Salz
Pfeffer
50 gKäse, z. B. Cheddar

12 TranchenBratspeck
1½ BundSchnittlauch
1½ Gläsergeröstete Piquillos à 200 g
6Würstchen, z. B. Wienerli
6Hotdog-Brötchen
Salz
Pfeffer
75 gKäse, z. B. Cheddar

16 TranchenBratspeck
2 BundSchnittlauch
2 Gläsergeröstete Piquillos à 200 g
8Würstchen, z. B. Wienerli
8Hotdog-Brötchen
Salz
Pfeffer
100 gKäse, z. B. Cheddar

20 TranchenBratspeck
2½ BundSchnittlauch
2½ Gläsergeröstete Piquillos à 200 g
10Würstchen, z. B. Wienerli
10Hotdog-Brötchen
Salz
Pfeffer
125 gKäse, z. B. Cheddar

24 TranchenBratspeck
3 BundSchnittlauch
3 Gläsergeröstete Piquillos à 200 g
12Würstchen, z. B. Wienerli
12Hotdog-Brötchen
Salz
Pfeffer
150 gKäse, z. B. Cheddar

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 510 kcal; 1.250 kj
Eiweiss: 23 g; 18,2 %
Fett: 30 g; 53,4 %
Kohlenhydrate: 36 g; 28,5 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

Speck in einer Bratpfanne knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schnittlauch fein schneiden. Piquillos abgiessen und abtropfen lassen. Halbieren.

fast fertig
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Würstchen in leicht siedendem Wasser ca. 5 Minuten ziehen lassen. Brötli längs aufschneiden und im Ofen 3–5 Minuten aufbacken. Brötli mit Piquillos belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Speck und Würstchen dazulegen. Schnittlauch darüberstreuen. Käse darüberreiben und servieren.

fast fertig