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Hotdog El Dorado

Hotdog El Dorado

Gesamt: 30 Minuten • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 22 g, Fett 33 g, Kohlenhydrate 36 g, 540 kcal
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Mit gerösteten Piquillo-Peperoni, gebratenem Speck, Schnittlauch und Cheddar-Käse schmeckt das Würstchen im Hotdog-Brötli nach fernen Abenteuern.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 2 Tranchen Bratspeck
  • ¼ Bund Schnittlauch
  • ¼ Glas geröstete Piquillos à 200 g, abgetropft, 160 g
  • 1 Würstchen, z. B. Wienerli
  • 1 Hotdog-Brötchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 15 g Käse, z. B. Cheddar
  • 4 Tranchen Bratspeck
  • ½ Bund Schnittlauch
  • ½ Glas geröstete Piquillos à 200 g, abgetropft, 160 g
  • 2 Würstchen, z. B. Wienerli
  • 2 Hotdog-Brötchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 25 g Käse, z. B. Cheddar
  • 8 Tranchen Bratspeck
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Glas geröstete Piquillos à 200 g, abgetropft, 160 g
  • 4 Würstchen, z. B. Wienerli
  • 4 Hotdog-Brötchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 50 g Käse, z. B. Cheddar
  • 12 Tranchen Bratspeck
  • 1½ Bund Schnittlauch
  • 1½ Gläser geröstete Piquillos à 200 g, abgetropft, 160 g
  • 6 Würstchen, z. B. Wienerli
  • 6 Hotdog-Brötchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 75 g Käse, z. B. Cheddar
  • 16 Tranchen Bratspeck
  • 2 Bund Schnittlauch
  • 2 Gläser geröstete Piquillos à 200 g, abgetropft, 160 g
  • 8 Würstchen, z. B. Wienerli
  • 8 Hotdog-Brötchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 100 g Käse, z. B. Cheddar
  • 20 Tranchen Bratspeck
  • 2½ Bund Schnittlauch
  • 2½ Gläser geröstete Piquillos à 200 g, abgetropft, 160 g
  • 10 Würstchen, z. B. Wienerli
  • 10 Hotdog-Brötchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 125 g Käse, z. B. Cheddar
  • 24 Tranchen Bratspeck
  • 3 Bund Schnittlauch
  • 3 Gläser geröstete Piquillos à 200 g, abgetropft, 160 g
  • 12 Würstchen, z. B. Wienerli
  • 12 Hotdog-Brötchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 150 g Käse, z. B. Cheddar

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
  1. Speck in einer Bratpfanne knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schnittlauch fein schneiden. Piquillos abgiessen und abtropfen lassen. Halbieren.

    fast fertig
  2. Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Würstchen in leicht siedendem Wasser ca. 5 Minuten ziehen lassen. Brötli längs aufschneiden und im Ofen 3–5 Minuten aufbacken. Brötli mit Piquillos belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Speck und Würstchen dazulegen. Schnittlauch darüberstreuen. Käse darüberreiben und servieren.

    fast fertig
Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/hotdog-el-dorado
Habe ich gekocht Gekocht

Tipp

Nach Belieben mit Cayennepfeffer-Flocken bestreuen

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