Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Hot dog El Dorado

Hot dog El Dorado

Con i peperoni piquillos grigliati, la pancetta arrostita, l’erba cipollina e il cheddar, l’hot dog si arricchisce del sapore di terre lontane.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 2 fettedi pancetta da arrostire
  • ¼ di  mazzettod’erba cipollina
  • ¼ di  vasettodi piquillos grigliati da 200 g
  • 1salsiccia, ad es. wienerli
  • 1panino per hot dog
  • sale
  • pepe
  • 15 gdi formaggio, ad es. cheddar
  • 4 fettedi pancetta da arrostire
  • ½ mazzettod’erba cipollina
  • ½ vasettodi piquillos grigliati da 200 g
  • 2salsicce, ad es. wienerli
  • 2panini per hot dog
  • sale
  • pepe
  • 25 gdi formaggio, ad es. cheddar
  • 8 fettedi pancetta da arrostire
  • 1 mazzettod’erba cipollina
  • 1 vasettodi piquillos grigliati da 200 g
  • 4salsicce, ad es. wienerli
  • 4panini per hot dog
  • sale
  • pepe
  • 50 gdi formaggio, ad es. cheddar
  • 12 fettedi pancetta da arrostire
  • 1½ mazzettid’erba cipollina
  • 1½ vasettidi piquillos grigliati da 200 g
  • 6salsicce, ad es. wienerli
  • 6panini per hot dog
  • sale
  • pepe
  • 75 gdi formaggio, ad es. cheddar
  • 16 fettedi pancetta da arrostire
  • 2 mazzettid’erba cipollina
  • 2 vasettidi piquillos grigliati da 200 g
  • 8salsicce, ad es. wienerli
  • 8panini per hot dog
  • sale
  • pepe
  • 100 gdi formaggio, ad es. cheddar
  • 20 fettedi pancetta da arrostire
  • 2½ mazzettid’erba cipollina
  • 2½ vasettidi piquillos grigliati da 200 g
  • 10salsicce, ad es. wienerli
  • 10panini per hot dog
  • sale
  • pepe
  • 125 gdi formaggio, ad es. cheddar
  • 24 fettedi pancetta da arrostire
  • 3 mazzettid’erba cipollina
  • 3 vasettidi piquillos grigliati da 200 g
  • 12salsicce, ad es. wienerli
  • 12panini per hot dog
  • sale
  • pepe
  • 150 gdi formaggio, ad es. cheddar
Kilocalorie
510 kcal
1.250 kj
Proteine
23 g
18,2 %
Grassi
30 g
53,4 %
Carboidrati
36 g
28,5 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 30 minuti
  1. Rosolate la pancetta in una padella finché diventa croccante. Fatela sgocciolare su carta da cucina. Tritate l’erba cipollina. Scolate e sgocciolate i piquillos, poi dimezzateli.

    Ci sei quasi!
  2. Scaldate il forno statico a 200 °C. Lessate le salsicce per circa 5 minuti in acqua in leggera ebollizione. Tagliate i panini per il lungo e tostateli in forno per 3-5 minuti. Farcite i panini con i piquillos. Salate e pepate. Unite alla farcitura la pancetta e la salsiccia. Guarnite con l’erba cipollina. Completate con una grattugiata di formaggio e servite.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/hot-dog-el-dorado
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Consiglio utile

A piacere, cospargete con fiocchi di pepe di Cayenna

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare