Hot dog
Una salsiccetta adagiata in un panino in compagnia del cavolo bianco. L'hot dog piace a tutti, grandi e piccoli, come piatto principale o fingerfood.
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ¼ dicipolla
- ½ cucchiaiodi farina
- ¼ di cucchiaiodi burro
- 2wienerli o knackerli
- 2panini per hot dog
- ketchup a piacere
-
Coleslaw
- 65 gdi cavolo bianco
- 50 gdi carote
- 0,5 dld’acqua
- 20 gdi maionese
- 1 cucchiaiod’aceto di mele
- sale
- pepe
- ½cipolla
- 1 cucchiaiodi farina
- ½ cucchiaiodi burro
- 4wienerli o knackerli
- 4panini per hot dog
- ketchup a piacere
-
Coleslaw
- 125 gdi cavolo bianco
- 100 gdi carote
- 1 dld’acqua
- 40 gdi maionese
- 2 cucchiaid’aceto di mele
- sale
- pepe
- 1cipolla
- 2 cucchiaidi farina
- 1 cucchiaiodi burro
- 8wienerli o knackerli
- 8panini per hot dog
- ketchup a piacere
-
Coleslaw
- 250 gdi cavolo bianco
- 200 gdi carote
- 2 dld’acqua
- 80 gdi maionese
- 4 cucchiaid’aceto di mele
- sale
- pepe
- 1½cipolle
- 3 cucchiaidi farina
- 1½ cucchiaidi burro
- 12wienerli o knackerli
- 12panini per hot dog
- ketchup a piacere
-
Coleslaw
- 375 gdi cavolo bianco
- 300 gdi carote
- 3 dld’acqua
- 120 gdi maionese
- 6 cucchiaid’aceto di mele
- sale
- pepe
- 2cipolle
- 4 cucchiaidi farina
- 2 cucchiaidi burro
- 16wienerli o knackerli
- 16panini per hot dog
- ketchup a piacere
-
Coleslaw
- 500 gdi cavolo bianco
- 400 gdi carote
- 4 dld’acqua
- 160 gdi maionese
- 8 cucchiaid’aceto di mele
- sale
- pepe
- 2½cipolle
- 5 cucchiaidi farina
- 2½ cucchiaidi burro
- 20wienerli o knackerli
- 20panini per hot dog
- ketchup a piacere
-
Coleslaw
- 625 gdi cavolo bianco
- 500 gdi carote
- 5 dld’acqua
- 200 gdi maionese
- 10 cucchiaid’aceto di mele
- sale
- pepe
- 3cipolle
- 6 cucchiaidi farina
- 3 cucchiaidi burro
- 24wienerli o knackerli
- 24panini per hot dog
- ketchup a piacere
-
Coleslaw
- 750 gdi cavolo bianco
- 600 gdi carote
- 6 dld’acqua
- 240 gdi maionese
- 12 cucchiaid’aceto di mele
- sale
- pepe
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 940 kcal
- 2.200 kj
- Proteine
- 30 g
- 13,1 %
- Grassi
- 53 g
- 52,2 %
- Carboidrati
- 79 g
- 34,6 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Si continua così
Per l’insalata di cavolo bianco, riducete a striscioline il cavolo bianco e le carote. Portate l’acqua a ebollizione. Sbollentate il cavolo, scolatelo e fatelo sgocciolare bene. Mescolate le verdure con la maionese e l’aceto in una scodella. Condite con sale e pepe.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Tritate grossolanamente la cipolla. Mettete la cipolla e la farina in un sacchetto salvafreschezza e scuotete bene. Scaldate il burro in un tegame. Rosolatevi la cipolla a fuoco medio per ca. 5 minuti, finché diventa scura e croccante.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Scaldate il forno statico a 200 °C. Lessate i wienerli nell’acqua che bolle quasi per ca. 5 minuti. Tagliate i panini a metà e scaldateli in forno per ca. 3 minuti. Farcite i panini con l’insalata di cavolo (coleslaw) e le salsicce. Irrorate di ketchup. Cospargete di cipolla rosolata e servite.
Ci sei quasi!
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