Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Hotdog mit Randen, Apfel und Meerrettich

Hotdog mit Randen, Apfel und Meerrettich

Hotdog alter Schwede

Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 20 g, Fett 17 g, Kohlenhydrate 71 g, 530 kcal
Speichern

Du hast das Rezept jetzt in deiner Rezeptsammlung gespeichert.

Drucken Gekocht? Gekocht
Randen und Apfel mit Meerrettich, dazu Essiggurken und Frühlingszwiebeln, pimpen den Würstchenhotdog zu einem Genuss nach skandinavischer Art.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • ¼ süss-säuerlicher Apfel , z. B. Topaz
  • 50 g gekochte Randen
  • ½ cm frischer Merrettich
  • Salz
  • ¾ Essiggurke
  • ½ Frühlingszwiebel
  • 1 Würstchen, z.B. Wienerli
  • 1 Silser-Sandwichbrötli
  • 1 EL süsser Senf
  • ½ süss-säuerlicher Apfel , z. B. Topaz
  • 100 g gekochte Randen
  • 1 cm frischer Merrettich
  • Salz
  • Essiggurken
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 2 Würstchen, z.B. Wienerli
  • 2 Silser-Sandwichbrötli
  • 2 EL süsser Senf
  • 1 süss-säuerlicher Apfel , z. B. Topaz
  • 200 g gekochte Randen
  • 2 cm frischer Merrettich
  • Salz
  • 3 Essiggurken
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 4 Würstchen, z.B. Wienerli
  • 4 Silser-Sandwichbrötli
  • 4 EL süsser Senf
  • süss-säuerliche Äpfel , z. B. Topaz
  • 300 g gekochte Randen
  • 3 cm frischer Merrettich
  • Salz
  • Essiggurken
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 6 Würstchen, z.B. Wienerli
  • 6 Silser-Sandwichbrötli
  • 6 EL süsser Senf
  • 2 süss-säuerliche Äpfel , z. B. Topaz
  • 400 g gekochte Randen
  • 4 cm frischer Merrettich
  • Salz
  • 6 Essiggurken
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 8 Würstchen, z.B. Wienerli
  • 8 Silser-Sandwichbrötli
  • 8 EL süsser Senf
  • süss-säuerliche Äpfel , z. B. Topaz
  • 500 g gekochte Randen
  • 5 cm frischer Merrettich
  • Salz
  • Essiggurken
  • 5 Frühlingszwiebeln
  • 10 Würstchen, z.B. Wienerli
  • 10 Silser-Sandwichbrötli
  • 10 EL süsser Senf
  • 3 süss-säuerliche Äpfel , z. B. Topaz
  • 600 g gekochte Randen
  • 6 cm frischer Merrettich
  • Salz
  • 9 Essiggurken
  • 6 Frühlingszwiebeln
  • 12 Würstchen, z.B. Wienerli
  • 12 Silser-Sandwichbrötli
  • 12 EL süsser Senf

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Apfel halbieren, Kerngehäuse entfernen. Apfel und Randen durch die Röstiraffel in eine Schüssel reiben. Meerrettich fein dazureiben. Alles mit Salz abschmecken. Gurken quer halbieren, dann längs in Scheiben schneiden. Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Würstchen in leicht siedendem Wasser ca. 5 Minuten ziehen lassen. Brötli längs aufschneiden und im Ofen 3–5 Minuten aufbacken. Brötli mit Senf bestreichen. Mit Meerrettich-Randen, Gurkenscheiben und Würstchen belegen. Zwiebeln darüberstreuen und servieren.

Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/hotdog-mit-randen-apfel-und-meerrettich
Habe ich gekocht Gekocht

Tipp

Nach Belieben mit Dill bestreuen.

Nutzt du die Kochbücher schon?

Rezept speichern DE

Nutzt du die Kochbücher schon?

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren