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Glace vanille avec olives et croquant au sésame

Glace vanille avec olives et croquant au sésame

Total: 15 minutes • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 3 g, lipides 8 g, glucides 14 g, 150 kcal
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Le saviez-vous? Les olives et leur huile s’immiscent à merveille dans les desserts. La preuve avec cette recette qui contient aussi des groseilles.

Ingrédients

Dessert

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 40 g de groseilles rouges
  • olives noires dénoyautées
  • env. ¼ de barre croquante au sésame
  • 1 boule de glace vanille
  • env. ½ cc d'huile d'olive extra vierge
  • 75 g de groseilles rouges
  • 3 olives noires dénoyautées
  • env. ½ barre croquante au sésame
  • 2 boules de glace vanille
  • env. 1 cc d'huile d'olive extra vierge
  • 150 g de groseilles rouges
  • 6 olives noires dénoyautées
  • env. 1 barre croquante au sésame
  • 4 boules de glace vanille
  • env. 2 cc d'huile d'olive extra vierge
  • 225 g de groseilles rouges
  • 9 olives noires dénoyautées
  • env. 1½ barre croquante au sésame
  • 6 boules de glace vanille
  • env. 3 cc d'huile d'olive extra vierge
  • 300 g de groseilles rouges
  • 12 olives noires dénoyautées
  • env. 2 barres croquantes au sésame
  • 8 boules de glace vanille
  • env. 4 cc d'huile d'olive extra vierge
  • 375 g de groseilles rouges
  • 15 olives noires dénoyautées
  • env. 2½ barres croquantes au sésame
  • 10 boules de glace vanille
  • env. 5 cc d'huile d'olive extra vierge
  • 450 g de groseilles rouges
  • 18 olives noires dénoyautées
  • env. 3 barres croquantes au sésame
  • 12 boules de glace vanille
  • env. 6 cc d'huile d'olive extra vierge

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Écraser un peu les groseilles à la fourchette. Hacher finement les olives. Émietter la barre au sésame. Répartir les groseilles dans des coupes, puis y dresser les boules de glace, les olives et le croquant. Arroser le tout d'huile d'olive.

Recette: Anja Steiner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/glace-vanille-avec-olives-et-croquant-au-sesame
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