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Tartelettes aux vermicelles
Total: 15 minutes •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 3 g,
lipides 22 g,
glucides 36 g, 360 kcal
Des fonds croustillants, des vermicelles affinés ou non d’un trait de rhum ou de kirsch, une cerise pour les couronner, ces tartelettes sont à croquer!
Ingrédients
Dessert
Donne
6
- 6
- 12
pièces
- 3 dl de crème
- 2 cs de rhum ou de kirsch selon les goûts (voir conseil)
- 300 g de vermicelles
- 1 sachet de raffermisseur pour crème fouettée
- 1 cs de pâte de vanille
- 6 fonds de tartelettes
- 12 bigarreaux en boîte
- sucre glace pour saupoudrer
- 6 dl de crème
- 4 cs de rhum ou de kirsch selon les goûts (voir conseil)
- 600 g de vermicelles
- 2 sachets de raffermisseur pour crème fouettée
- 2 cs de pâte de vanille
- 12 fonds de tartelettes
- 24 bigarreaux en boîte
- sucre glace pour saupoudrer
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Mélanger les vermicelles avec un quart de la crème et l'alcool, puis transférer dans une poche à douille étoilée. Fouetter le reste de la crème avec le raffermisseur et la pâte de vanille. Répartir la crème fouettée sur les fonds de tartelettes et déposer un bigarreau au centre. Dresser les vermicelles en spirales (comme sur un cupcake) puis décorer d'un bigarreau et saupoudrer de sucre glace.
Le p'tit truc
Si l'on choisit de ne pas incorporer l'alcool aux vermicelles, ajouter alors un peu plus de crème.
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