Salade de choucroute

Une cochonnaille bien accompagnée!

Pommes de terre, choucroute et haricots verts séchés. Des accompagnements traditionnels de la cochonnaille, certes, mais merci de relever un peu le tout. Voici nos suggestions.

Pommes de terre rôties piquantes

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Pommes de terre rôties piquantes

Choucroute aux coings et à la crème

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Choucroute aux coings et à la crème

Tranches de polenta avec haricots secs et raisins

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Tranches de polenta avec haricots secs et raisins

Gratin de choux de Bruxelles et de marrons

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Gratin de choux de Bruxelles et de marrons

Moutarde aux figues et aux poires

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Moutarde aux figues et aux poires

Compote d'airelles

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Compote d'airelles

Salade de choucroute

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Salade de choucroute

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