Les noix, un ingrédient de choix

Le piquant du piment s'associe au goût doux et fumé des piquillos pour conférer à ce pesto de piment rouge une saveur unique… et relevée!

Cuit dans une cocotte en fonte, ce délicieux pain aux noix fait des merveilles avec des garnitures salées. Parfait pour sublimer un brunch, un buffet de fête ou un pique-nique.

Pour se réjouir de l'arrivée de l'automne, quoi de mieux qu'un cake salé aux noix, aux bolets, à l'huile d'olive et au miel?

Préparez un plateau apéritif raffiné avec les noix confites. À accompagner de fromage et d'un chutney de figues et de pommes.

L'huile de noix apporte une note spéciale au tartare de bœuf. Un plaisir qui s'accompagne de tranches de pain grillées, de câpres et de cornichons, en entrée ou en amuse-bouche.