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Total: 1 h 15 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par part: énergie 510 kcal • protéines 17 g • lipides 37 g • glucides 25 g
Quel chou, ce chou frisé! On peut même en faire une quiche avec la complicité d'un peu de citron, de fromage et de noisettes. Que de goût au rendez-vous.
Donne env. 6 parts
pour 1 moule à tarte d’env. 28 cm de Ø
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/quiche-au-chou-frise-avec-noisettes/19490812
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Foncer le moule à tarte avec l’abaisse et son papier. Piquer le fond avec une fourchette, le recouvrir de chapelure puis y râper finement le zeste du citron.
Couper le chou frisé en fines lanières, les mélanger au fromage râpé et répartir sur la chapelure citronnée. Hacher grossièrement les noisettes, en parsemer le tout.
Pour la liaison, mélanger la crème et les œufs, puis exprimer le jus du citron et l'ajouter. Relever de muscade, de sel et de poivre. Verser la liaison sur la garniture.
Glisser la quiche dans la moitié inférieure du four et cuire 30-40 min.
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En résumé...
Die Quiche ist einfach zuzubereiten und überzeugt mit einem leckeren, ausgewogenen Geschmack. Viele Kunden empfehlen, den Wirz vorher anzudämpfen oder anzubraten, um die Textur zu verbessern. Insgesamt wird die Kombination aus Zitrone und Haselnüssen als erfrischend und knackig gelobt.
Généré automatiquement
PastaLiker
il y a 1 an
Migusto-Team
il y a 1 an
Silla93
il y a 1 an
Migusto-Team
il y a 1 an
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