Viaggiare con gusto senza infastidire il vicino

Chi viaggia in treno in Cina, Russia o Africa impara presto – e spesso suo malgrado – a conoscere la cucina regionale, con i suoi effluvi esotici e i sacchetti di plastica da cui fuoriescono odori forti e cibi dagli ingredienti sconosciuti ai turisti. Alle nostre latitudini, invece, i nasi sono molto più sensibili quando si tratta di cibi consumati in viaggio. Di seguito proponiamo cinque norme di comportamento alimentare che permettono di evitare possibili conflitti con i vicini di posto.

È bene rinunciare ai cibi che emanano un forte odore, anche se in famiglia si consumano solo formaggi stagionati e salumi molto piccanti: non è detto che anche chi ti sieda accanto abbia gli stessi gusti.

Ma non in treno. I piatti caldi emanano inevitabilmente un odore più marcato di quelli freddi. Inoltre sono meno pratici e possono rovesciarsi provocando danni, un rischio sempre presente quando si viaggia in treno.

È meglio che il dressing per condire l’insalata di pomodoro e mozzarella sia già pronto in bottiglia. Stesso discorso per i sandwich con diversi ingredienti: è più indicato prepararli a casa anziché in treno. Idem per i cocktail distribuiti alla comitiva come aperitivo.

Non bisogna dimenticare che in treno è molto facile rischiare di rovesciare una bibita. Conviene quindi portare con sé recipienti ben chiudibili e che garantiscano una buona stabilità sui tavolini del treno. Inoltre, è meglio preferire le stoviglie in plastica, più pratiche e leggere rispetto a quelle tradizionali. Esattamente come in campeggio.

Porta con te una quantità sufficiente di prelibatezze e offrine anche ai tuoi vicini: nessuno rifiuta un biscotto fatto in casa o una salsiccetta da antipasto offerta cordialmente. Anche l’odore un po’ forte del formaggio (vedi punto 1) ti sarà subito perdonato, vedrai.

Qui sotto trovi cinque ricette per snack e bibite ideali per un viaggio in treno.