Cornetti con Minipic

50 min

Questi snack con un ripieno di verdure e un bocconcino di Minipic sono una gustosissima alternativa ai classici cornetti ripieni di prosciutto cotto.

  • senza lattosio

Ingredienti

Aperitivo

Per

20
  • 20
  • 40

pezzi

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 1cipolla piccola
  • 1spicchio d'aglio
  • 1zucchina piccola
  • 1peperone rosso allungato
  • ½limone
  • olio per la cottura
  • sale
  • pepe
  • 1 ramettod’origano
  • 1rotolo di pasta sfoglia rettangolare già spianata da 270 g
  • 5Minipic
  • 1tuorlo
  • 2cipolle piccole
  • 2spicchi d'aglio
  • 2zucchine piccole
  • 2peperoni rossi allungati
  • 1limone
  • olio per la cottura
  • sale
  • pepe
  • 2 ramettid’origano
  • 2rotoli di pasta sfoglia rettangolare già spianata da 270 g
  • 10Minipic
  • 2tuorli
Kilocalorie
90 kcal
350 kj
Proteine
2 g
9,3 %
Grassi
6 g
62,8 %
Carboidrati
6 g
27,9 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
cottura in forno:
ca. 30 minuti
raffreddamento:
ca. 10 minuti
Tempo totale:
50 min
  1. Si continua così

    Trita finemente la cipolla e l'aglio. Grattugia la zucchina senza pelarla con la grattugia per rösti e taglia il peperone a dadini. Grattugia la scorza di limone sulle verdure.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Scalda l'olio in una padella e fai appassire la cipolla, l'aglio e le verdure. Condisci con sale, pepe e origano poi lascia intiepidire un po'.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Scalda il forno a 180 °C. Dividi la pasta a metà per il lungo, poi dividi ogni metà in 10 triangoli. Accomoda un cucchiaino di ripieno alla base di ogni triangolo. Dividi ogni Minipic in quattro parti e disponi un pezzetto di Minipic su ogni ripieno. Arrotola la pasta per formare i cornetti e disponili su una teglia foderata con carta da forno. Spennellali di tuorlo e cuocili in forno per ca. 30 minuti.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Sonja Leissing
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cornetti-con-minipic

Valori nutrizionali per porzione

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