Cornetti al prosciutto

Name: Cornetti al prosciutto
Total time: 35 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 1 scalogno; ½ mazzetto di prezzemolo; 120 g di prosciutto cotto; 60 g di quark alla panna; sale; pepe; 1 pasta sfoglia rotonda già spianata di ca. 270 g; 1 uovo

Ideali come spuntino o per accompagnare un aperitivo. Per la farcia: prosciutto, scalogno, prezzemolo e quark, per la forma: pasta sfoglia.

Ingredienti

Piccolo pasto Per 4 persone

Per 8 pezzi

1scalogno
½ mazzettodi prezzemolo
120 gdi prosciutto cotto
60 gdi quark alla panna
sale
pepe
1pasta sfoglia rotonda già spianata di ca. 270 g
1uovo

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 370 kcal; 1.550 kj
Proteine: 13 g; 14,2 %
Grassi: 23 g; 56,4 %
Carboidrati: 27 g; 29,4 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

cottura in forno:: ca. 25 minuti

Tempo totale:: 35 min

Ti potrebbe essere d'aiuto:

Tagliare la cipolla
Per saperne di più

Scalda il forno statico a 200 °C. Trita lo scalogno e il prezzemolo. Taglia il prosciutto a dadini. Mescola tutto con il quark e condisci con sale e pepe. Dividi la pasta in 8 triangoli uguali. Accomoda la farcia sulla parte più larga del triangolo e arrotola. Trasferisci i cornetti su una teglia foderata con carta da forno. Sbatti l’uovo e spennellalo sui cornetti. Cuocili in forno per ca. 25 minuti. Sforna i cornetti. Accompagna con un’insalata.

Ricetta: Anja Steiner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cornetti-al-prosciutto

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 370 kcal; 1.550 kj
Proteine: 13 g; 14,2 %
Grassi: 23 g; 56,4 %
Carboidrati: 27 g; 29,4 %

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