Panizza
Tempo totale: 22 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 37 g,
grassi 19 g,
carboidrati 55 g, 550 kcal
Appunto personale
La panizza ha un gusto simile alla pizza e si prepara con il pane. In questa ricetta semplice e veloce, il pane per toast viene rosolato nella friggitrice ad aria (va bene anche il forno).
Ingredienti
Piccolo pasto
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 100 g di concentrato di pomodoro
- ca. 3 cucchiai d’acqua
- sale
- pepe
- 4 champignon
- 75 g di prosciutto cotto
- 4 fette di pane per toast XL
- 125 g di mozzarella grattugiata
- erbe aromatiche, ad es. basilico
- 200 g di concentrato di pomodoro
- ca. 6 cucchiai d’acqua
- sale
- pepe
- 8 champignon
- 150 g di prosciutto cotto
- 8 fette di pane per toast XL
- 250 g di mozzarella grattugiata
- erbe aromatiche, ad es. basilico
- 300 g di concentrato di pomodoro
- ca. 9 cucchiai d’acqua
- sale
- pepe
- 12 champignon
- 225 g di prosciutto cotto
- 12 fette di pane per toast XL
- 375 g di mozzarella grattugiata
- erbe aromatiche, ad es. basilico
- 400 g di concentrato di pomodoro
- ca. 12 cucchiai d’acqua
- sale
- pepe
- 16 champignon
- 300 g di prosciutto cotto
- 16 fette di pane per toast XL
- 500 g di mozzarella grattugiata
- erbe aromatiche, ad es. basilico
- 500 g di concentrato di pomodoro
- ca. 15 cucchiai d’acqua
- sale
- pepe
- 20 champignon
- 375 g di prosciutto cotto
- 20 fette di pane per toast XL
- 625 g di mozzarella grattugiata
- erbe aromatiche, ad es. basilico
- 600 g di concentrato di pomodoro
- ca. 18 cucchiai d’acqua
- sale
- pepe
- 24 champignon
- 450 g di prosciutto cotto
- 24 fette di pane per toast XL
- 750 g di mozzarella grattugiata
- erbe aromatiche, ad es. basilico
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
- cottura in forno:
- almeno 7 minuti
- Tempo totale:
- 22 min.
-
Mescola il concentrato di pomodoro con l'acqua, poi condisci con sale e pepe. Affetta i funghi e dimezza le fette di prosciutto. Rosola i toast a porzioni nella friggitrice ad aria a 200 °C per 2 minuti.
Ci sei quasi! -
Spalma poco concentrato di pomodoro sui toast. Farciscili con poca mozzarella e, a piacimento, con i funghi o il prosciutto, oppure con entrambi. Cospargi ancora con la mozzarella. Rosola nella friggitrice ad aria per altri 5 minuti, finché la mozzarella si è sciolta. Guarnisci a piacimento con le erbe e servi.
Ci sei quasi!
Consiglio utile
Invece che nella friggitrice ad aria, puoi rosolare i toast nel forno ventilato a 200 °C. In forno, il tempo di cottura si allunga di 1-2 minuti.
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