Panizza
Total: 22 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 37 g,
lipides 19 g,
glucides 55 g, 550 kcal
Note personnelle
La panizza a tout d’une pizza, mais cette recette se prépare plus rapidement et plus simplement avec du pain de mie, à l’airfryer ou au four.
Ingrédients
Repas léger
Pour
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 100 g de concentré de tomates
- env. 3 cs d’eau
- sel
- poivre
- 4 champignons de Paris
- 75 g de jambon
- 4 tranches de pain de mie XL
- 125 g de mozzarella râpée
- fines herbes, p. ex. basilic
- 200 g de concentré de tomates
- env. 6 cs d’eau
- sel
- poivre
- 8 champignons de Paris
- 150 g de jambon
- 8 tranches de pain de mie XL
- 250 g de mozzarella râpée
- fines herbes, p. ex. basilic
- 300 g de concentré de tomates
- env. 9 cs d’eau
- sel
- poivre
- 12 champignons de Paris
- 225 g de jambon
- 12 tranches de pain de mie XL
- 375 g de mozzarella râpée
- fines herbes, p. ex. basilic
- 400 g de concentré de tomates
- env. 12 cs d’eau
- sel
- poivre
- 16 champignons de Paris
- 300 g de jambon
- 16 tranches de pain de mie XL
- 500 g de mozzarella râpée
- fines herbes, p. ex. basilic
- 500 g de concentré de tomates
- env. 15 cs d’eau
- sel
- poivre
- 20 champignons de Paris
- 375 g de jambon
- 20 tranches de pain de mie XL
- 625 g de mozzarella râpée
- fines herbes, p. ex. basilic
- 600 g de concentré de tomates
- env. 18 cs d’eau
- sel
- poivre
- 24 champignons de Paris
- 450 g de jambon
- 24 tranches de pain de mie XL
- 750 g de mozzarella râpée
- fines herbes, p. ex. basilic
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
- cuisson au four:
- au moins 7 minutes
- Total:
- 22 min.
-
Mélanger le concentré de tomates avec l’eau, saler et poivrer. Couper les champignons en lamelles, et les tranches de jambon en deux. Toaster le pain de mie 2 min dans l’airfryer à 200 °C, en procédant par portions.
Presque au bout -
Tartiner les toasts de concentré de tomates et les garnir d’un peu de mozzarella. Ajouter les champignons ou le jambon, ou les deux. Parsemer du reste de la mozzarella. Cuire encore 5 min dans l’airfryer jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue. Garnir d’herbes aromatiques avant de servir.
Presque au bout
Le p'tit truc
À défaut d’airfryer, cuire au four à 200 °C, chaleur tournante. Le temps de cuisson se prolonge alors de 1-2 min.
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