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Hot-dog au doigt sanguinolent

Hot-dog au doigt sanguinolent

Des bouts de doigts sanguinolents dans un petit pain? L'horreur! L'illusion est réalisée avec des saucisses de Vienne, des amandes effilées et du ketchup.

Ingrédients

Repas léger

Donne

8
  • 8
  • 16

pièces

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 4saucisses de Vienne
  • 8petits pains à sandwich
  • 8petites feuilles de salade
  • 8amandes effilées
  • env. 4 csde ketchup
  • 8saucisses de Vienne
  • 16petits pains à sandwich
  • 16petites feuilles de salade
  • 16amandes effilées
  • env. 8 csde ketchup
Kilocalories
180 kcal
750 kj
Protéines
7 g
15,8 %
Lipides
9 g
45,8 %
Glucides
17 g
38,4 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes

Ça pourrait vous aider:

  1. Couper les saucisses en deux. Prélever un peu de chair au bout de la saucisse, vers l'arrondi (pour faire le lit de l'ongle). Puis, à l'aide d'un couteau, soulever légèrement la peau autour de l'entaille. Pratiquer ensuite quelques incisions au milieu des saucisses pour former les plis des articulations. Cuire les saucisses env. 2 min dans de l'eau chaude. Fendre les petits pains en deux et les garnir chacun d'une feuille de salade. Retirer les saucisses de l'eau et, pour les ongles, insérer une amande effilée dans l'entaille pratiquée tout au début - attention, c'est chaud! Déposer les saucisses dans le petit pain et les arroser de ketchup.

Recettes: Katrin Klaus
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/hot-dog-au-doigt-sanguinolent
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Le p'tit truc

Faire chauffer les moitiés de petit pain 2 min à 200 °C dans le four.

Vers d’autres recettes familiales famigros.ch

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  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

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