Soupe alphabet avec saucisse de Vienne
Plus besoin d'exhorter les enfants à manger leur soupe car ce potage aux lettres a un côté ludique qui leur parle et des petites saucisses qu'ils adorent.
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ¼ deoignon nouveau
- 65 gde légumes à soupe, coupés en morceaux
- ½ csd'huile d'olive
- 25 gde pâtes en forme de lettres
- 3 dlde bouillon de légumes
- 2saucisses de Vienne
- ½oignon nouveau
- 125 gde légumes à soupe, coupés en morceaux
- 1 csd'huile d'olive
- 50 gde pâtes en forme de lettres
- 6 dlde bouillon de légumes
- 4saucisses de Vienne
- 1oignon nouveau
- 250 gde légumes à soupe, coupés en morceaux
- 2 csd'huile d'olive
- 100 gde pâtes en forme de lettres
- 1,2 lde bouillon de légumes
- 8saucisses de Vienne
- 1½oignon nouveau
- 375 gde légumes à soupe, coupés en morceaux
- 3 csd'huile d'olive
- 150 gde pâtes en forme de lettres
- 1,8 lde bouillon de légumes
- 12saucisses de Vienne
- 2oignons nouveaux
- 500 gde légumes à soupe, coupés en morceaux
- 4 csd'huile d'olive
- 200 gde pâtes en forme de lettres
- 2,4 lde bouillon de légumes
- 16saucisses de Vienne
- 2½oignons nouveaux
- 625 gde légumes à soupe, coupés en morceaux
- 5 csd'huile d'olive
- 250 gde pâtes en forme de lettres
- 3 lde bouillon de légumes
- 20saucisses de Vienne
- 3oignons nouveaux
- 750 gde légumes à soupe, coupés en morceaux
- 6 csd'huile d'olive
- 300 gde pâtes en forme de lettres
- 3,6 lde bouillon de légumes
- 24saucisses de Vienne
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 440 kcal
- 1 800 kj
- Protéines
- 19 g
- 18,1 %
- Lipides
- 28 g
- 60 %
- Glucides
- 23 g
- 21,9 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
Hacher le bulbe de l'oignon nouveau, couper finement la tige verte. Chauffer l'huile dans une grande casserole et saisir l'oignon haché avec les légumes à soupe. Ajouter les pâtes et faire revenir. Mouiller avec le bouillon et faire mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient al dente, soit env. 8 min. Chauffer les saucisses dans la soupe ou séparément, dans un peu d'eau. Incorporer le vert de l'oignon nouveau à la soupe et la servir avec les saucisses. Délicieux avec du pain et de la moutarde.
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