Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Club sandwich

Club sandwich

Total: 30 minutes • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 44 g, lipides 31 g, glucides 38 g, 620 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Parfait en amuse-bouche, en plat principal ou comme en-cas, le club-sandwich se prépare à l'aide de pain de mie grillé, lard, poulet, mayonnaise et salade.

Ingrédients

Repas léger

Pour

4
  • 4
  • 8
  • 12

personnes

  • 12 tranches de lard à rôtir
  • 3 poitrines de poulet d’env. 140 g
  • sel
  • poivre
  • 50 g de mayonnaise
  • 1 cc de moutarde à gros grains
  • 50 g de séré maigre
  • 12 tranches de pain de mie
  • 2 gousses d’ail
  • 50 g de feuilles de salade
  • 24 tranches de lard à rôtir
  • 6 poitrines de poulet d’env. 140 g
  • sel
  • poivre
  • 100 g de mayonnaise
  • 2 cc de moutarde à gros grains
  • 100 g de séré maigre
  • 24 tranches de pain de mie
  • 4 gousses d’ail
  • 100 g de feuilles de salade
  • 36 tranches de lard à rôtir
  • 9 poitrines de poulet d’env. 140 g
  • sel
  • poivre
  • 150 g de mayonnaise
  • 3 cc de moutarde à gros grains
  • 150 g de séré maigre
  • 36 tranches de pain de mie
  • 6 gousses d’ail
  • 150 g de feuilles de salade

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes
  1. Faire croustiller le lard dans une poêle. Le retirer et le poser sur du papier absorbant. Couper le poulet en dés d’env. 1 cm. Saler et poivrer. Les saisir env. 5 min à feu moyen dans la même poêle avec le gras du lard. Les laisser refroidir dans une jatte puis incorporer la mayonnaise, la moutarde et le séré. Essuyer la poêle et faire dorer les tranches de pain puis frotter l’ail dessus. Par sandwich, alterner 3 tranches de pain grillé avec la salade, le poulet et le lard. Trancher les sandwichs en deux dans la diagonale.

Recette: Ralph Schelling
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/club-sandwich
Déjà cuisiné Cuisiné

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer