Les céréales complètes offrent une grande diversité et ne se limitent pas aux petits pains complets. Le riz complet, les pâtes complètes, le couscous complet et les flocons d’avoine complets présentent une saveur intense et âpre au léger goût de noix.
Les céréales complètes désignent les céréales dont seules les parties non comestibles ont été retirées: l ’amande farineuse, le germe et l'enveloppe extérieure, sources de précieuses fibres alimentaires, sont transformés.
Découvrez le monde raffiné de la farine complète et d’autres produits à base de céréales complètes grâce à nos succulentes recettes! Laissez-vous tenter par la tarte flambée aux légumes, le porridge salé à la courge ou les nouvelles variantes de pains complets garnis.
Vous préférez les mets sucrés? Fondez pour les crêpes de farine complète avec crème de mûres ou les gaufres complètes avec purée de marrons.
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