Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Tortilla complète avec œufs au plat et pousses

Tortilla complète avec œufs au plat et pousses

Un plat savoureux, idéal à midi ou le soir, qui consiste en une tortilla intégrale garnie de deux œufs au plat, de fines herbes et de pousses.

  • végétarien
  • 15 min

Ingrédients

Plat principal

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 1tortilla de farine intégrale
  • ¾ de  csd'huile d'olive
  • 2gros œufs
  • sel
  • poivre
  • mélange de piments
  • ¼ de  bouquetde fines herbes, p. ex. aneth
  • 45 gde yogourt à la grecque nature
  • 5 gde pousses mélangées, p. ex. d'oignon, de radis rose, de luzerne
  • 2tortilla de farine intégrale
  • 1½ csd'huile d'olive
  • 4gros œufs
  • sel
  • poivre
  • mélange de piments
  • ½ bouquetde fines herbes, p. ex. aneth
  • 90 gde yogourt à la grecque nature
  • 10 gde pousses mélangées, p. ex. d'oignon, de radis rose, de luzerne
  • 4tortilla de farine intégrale
  • 3 csd'huile d'olive
  • 8gros œufs
  • sel
  • poivre
  • mélange de piments
  • 1 bouquetde fines herbes, p. ex. aneth
  • 180 gde yogourt à la grecque nature
  • 20 gde pousses mélangées, p. ex. d'oignon, de radis rose, de luzerne
  • 6tortilla de farine intégrale
  • 4½ csd'huile d'olive
  • 12gros œufs
  • sel
  • poivre
  • mélange de piments
  • 1½ bouquetde fines herbes, p. ex. aneth
  • 270 gde yogourt à la grecque nature
  • 30 gde pousses mélangées, p. ex. d'oignon, de radis rose, de luzerne
  • 8tortilla de farine intégrale
  • 6 csd'huile d'olive
  • 16gros œufs
  • sel
  • poivre
  • mélange de piments
  • 2 bouquetsde fines herbes, p. ex. aneth
  • 360 gde yogourt à la grecque nature
  • 40 gde pousses mélangées, p. ex. d'oignon, de radis rose, de luzerne
  • 10tortilla de farine intégrale
  • 7½ csd'huile d'olive
  • 20gros œufs
  • sel
  • poivre
  • mélange de piments
  • 2½ bouquetsde fines herbes, p. ex. aneth
  • 450 gde yogourt à la grecque nature
  • 50 gde pousses mélangées, p. ex. d'oignon, de radis rose, de luzerne
  • 12tortilla de farine intégrale
  • 9 csd'huile d'olive
  • 24gros œufs
  • sel
  • poivre
  • mélange de piments
  • 3 bouquetsde fines herbes, p. ex. aneth
  • 540 gde yogourt à la grecque nature
  • 60 gde pousses mélangées, p. ex. d'oignon, de radis rose, de luzerne
Kilocalories
470 kcal
1 950 kj
Protéines
22 g
19,1 %
Lipides
28 g
54,8 %
Glucides
30 g
26,1 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes

Ça pourrait vous aider:

  1. Préchauffer le four à 80 °C, chaleur de voûte et de sole. Faire brièvement rôtir les tortillas des deux côtés dans une poêle sèche puis les réserver au chaud dans le four. Chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle antiadhésive. Faire cuire les œufs au plat durant 3-4 min. Les assaisonner de sel, de poivre et de piment. Hacher grossièrement les fines herbes. Napper chaque tortilla de 2 cs de yogourt. Relever de sel, de poivre et de piment. Dresser les œufs au plat par-dessus puis parsemer de fines herbes et de pousses.

Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Avons-nous éveillé votre curiosité? Alors ne perdez plus une minute:

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer