Saucisses momies d'Halloween

Name: Saucisses momies d'Halloween
Total time: 50 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 1 petite carotte; ½ petite courgette; 1 abaisse rectangulaire de pâte à pizza de 580 g; 1 olive noire; 8 saucisses de Vienne; 1 cs de mayonnaise

Total: 50 min. • dont prép.: env. 30 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 25 g, lipides 40 g, glucides 66 g, 750 kcal

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Note personnelle

Pour Halloween, les enfants ne feront qu'une bouchée de ces saucisses enveloppées de rubans de pâte et de légumes (carotte et courgette).

Ingrédients

Plat principal

Pour

personnes

½ petite carotte
¼ de petite courgette
½ abaisse rectangulaire de pâte à pizza de 580 g
½ olive noire
4 saucisses de Vienne
½ cs de mayonnaise

1 petite carotte
½ petite courgette
1 abaisse rectangulaire de pâte à pizza de 580 g
1 olive noire
8 saucisses de Vienne
1 cs de mayonnaise

1½ petite carotte
¾ de petite courgette
1½ abaisse rectangulaire de pâte à pizza de 580 g
1½ olive noire
12 saucisses de Vienne
1½ cs de mayonnaise

2 petites carottes
1 petite courgette
2 abaisses rectangulaires de pâte à pizza de 580 g
2 olives noires
16 saucisses de Vienne
2 cs de mayonnaise

2½ petites carottes
1¼ de petite courgette
2½ abaisses rectangulaires de pâte à pizza de 580 g
2½ olives noires
20 saucisses de Vienne
2½ cs de mayonnaise

3 petites carottes
1½ petite courgette
3 abaisses rectangulaires de pâte à pizza de 580 g
3 olives noires
24 saucisses de Vienne
3 cs de mayonnaise

Produits Migros parfaits pour cette recette

À vos tabliers!

Préparation:: env. 30 minutes

cuisson au four:: env. 20 minutes

Total:: 50 min.

C'est pas fini

Mise en place

Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Couper la carotte et la courgette en lanières à l'aide d'un couteau économe. Découper la pâte à pizza en rubans d'env. 1,5 cm de large. Détailler l'olive en petits carrés, 2 par momie pour les pupilles.

Presque au bout
C'est pas fini

Enrobage

Enrouler un ruban de pâte autour de l'extrémité des saucisses, comme un turban. Pour ce faire, étirer légèrement la pâte et tourner. Laisser un espace pour les yeux, sous le «turban». Enrouler env. 6 lanières de légumes autour de chaque saucisse. Les fixer directement avec le ruban de pâte en l'enroulant en oblique vers le bas. Enrouler un second ruban de pâte du bas vers le haut, dans le sens contraire. Déposer les momies, espace réservé vers le haut, sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

Presque au bout
C'est pas fini

Cuisson et décoration

Faire cuire les momies env. 20 min au milieu du four. Retirer du four et laisser tiédir sur la plaque. Pour les yeux, déposer deux points de mayonnaise dans l'espace réservé de chaque saucisse. Placer un carré d'olive au centre de chaque point. Servir les saucisses immédiatement.

Presque au bout