Croissants au jambon
Total: 35 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 12 g,
lipides 23 g,
glucides 24 g, 350 kcal
Note personnelle
Ils apaisent les petites faims et se grignotent avec gourmandise à l'apéritif. Pour la farce: jambon, persil et séré. Pour la forme: de la pâte feuilletée.
Ingrédients
Repas légerPour 4 personnes
Donne 8 morceaux
- 1 échalote
- ½ bouquet de persil
- 120 g de jambon cuit
- 60 g de séré à la crème
- sel
- poivre
- 1 abaisse ronde de pâte feuilletée d'env. 270 g
- 1 œuf
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
- cuisson au four:
- env. 25 minutes
- Total:
- 35 min.
-
C'est pas fini
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Hacher l'échalote et le persil. Détailler le jambon en petits dés.
Presque au bout -
C'est pas fini
Mélanger le tout avec le séré, puis saler et poivrer.
Presque au bout -
C'est pas fini
Découper la pâte en 8 triangles égaux.
Presque au bout -
C'est pas fini
Répartir la farce sur le tiers inférieur de chacun d'eux, puis enrouler la pâte et former un croissant. Déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Presque au bout -
C'est pas fini
Battre l'œuf et en badigeonner les croissants. Glisser au four et cuire env. 25 min. Délicieux accompagnés d'une salade.
Presque au bout
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