Corona di sandwich aperti

Name: Corona di sandwich aperti
Total time: 25 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 corona croccante; 50 g di burro; 200 g d’insalata a foglia; 1 mazzetto di ravanelli; 1 cetriolo piccolo; 1 confezione di mini peperoni di vari colori; 2 pomodori; 200 g di formaggio; 200 g di affettato; 100 g di petto di tacchino; ½ mazzetto di erbe aromatiche miste per insalata; pepe a piacimento

Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 36 g, grassi 38 g, carboidrati 52 g, 710 kcal

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Appunto personale

La corona di panini tagliata a metà e farcita a piacimento con verdure, insalata, formaggio e affettato, diventa un arrangiamento gustoso, ideale per un brunch.

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

persone

Per 2 fette per pane

Per 4 fette per pane

Per 6 fette per pane

1 corona croccante
50 g di burro
200 g d’insalata a foglia , ad es. foglia di quercia, lattuga o riccia
1 mazzetto di ravanelli
1 cetriolo piccolo
1 confezione di mini peperoni di vari colori
2 pomodori
200 g di formaggio , ad es. brie
200 g di affettato , ad es. piatto ticinese
100 g di petto di tacchino
½ mazzetto di erbe aromatiche miste per insalata
pepe a piacimento

2 corone croccanti
100 g di burro
400 g d’insalata a foglia , ad es. foglia di quercia, lattuga o riccia
2 mazzetti di ravanelli
2 cetrioli piccoli
2 confezioni di mini peperoni di vari colori
4 pomodori
400 g di formaggio , ad es. brie
400 g di affettato , ad es. piatto ticinese
200 g di petto di tacchino
1 mazzetto di erbe aromatiche miste per insalata
pepe a piacimento

3 corone croccanti
150 g di burro
600 g d’insalata a foglia , ad es. foglia di quercia, lattuga o riccia
3 mazzetti di ravanelli
3 cetrioli piccoli
3 confezioni di mini peperoni di vari colori
6 pomodori
600 g di formaggio , ad es. brie
600 g di affettato , ad es. piatto ticinese
300 g di petto di tacchino
1½ mazzetti di erbe aromatiche miste per insalata
pepe a piacimento

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Come procedere

Preparazione:: ca. 25 minuti

Taglia a metà la corona del sole in senso orizzontale. Imburra entrambe le metà. Distribuisci le foglie d'insalata sui panini. Affetta i ravanelli, i cetrioli, i peperoni, i pomodori e il formaggio. Farcisci i panini con l'affettato, il petto di tacchino, il formaggio e le verdure. Cospargi i panini con le erbe aromatiche spezzettate e condisci a piacere con pepe.

Ricetta: Andrea Pistorius

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/corona-di-sandwich-aperti

Già cucinato Cucinato

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