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Couronne de tartines garnies

Couronne de tartines garnies

Total: 25 minutes • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 37 g, lipides 38 g, glucides 45 g, 690 kcal
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Une idée simple et sympa pour un brunch, une fête ou un pique-nique. Un pain couronne, diverses garnitures pour sandwich, un joli dressage et voilà!

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

4
  • 4
  • 8
  • 12

personnes

Donne 2 tranches par pain

Donne 4 tranches par pain

Donne 6 tranches par pain

  • 1 couronne croustillante
  • 50 g de beurre
  • 200 g de feuilles de salade , p. ex. feuille de chêne, pommée ou frisée
  • 1 botte de radis roses
  • 1 petit concombre
  • 1 paquet de mini-poivrons de couleurs différentes
  • 2 tomates
  • 200 g de fromages , p. ex. brie
  • 200 g de charcuterie , p. ex. piatto ticinese
  • 100 g de poitrine de dinde
  • ½ bouquet de fines herbes pour salade
  • poivre selon les goûts
  • 2 couronnes croustillantes
  • 100 g de beurre
  • 400 g de feuilles de salade , p. ex. feuille de chêne, pommée ou frisée
  • 2 bottes de radis roses
  • 2 petits concombres
  • 2 paquets de mini-poivrons de couleurs différentes
  • 4 tomates
  • 400 g de fromages , p. ex. brie
  • 400 g de charcuterie , p. ex. piatto ticinese
  • 200 g de poitrine de dinde
  • 1 bouquet de fines herbes pour salade
  • poivre selon les goûts
  • 3 couronnes croustillantes
  • 150 g de beurre
  • 600 g de feuilles de salade , p. ex. feuille de chêne, pommée ou frisée
  • 3 bottes de radis roses
  • 3 petits concombres
  • 3 paquets de mini-poivrons de couleurs différentes
  • 6 tomates
  • 600 g de fromages , p. ex. brie
  • 600 g de charcuterie , p. ex. piatto ticinese
  • 300 g de poitrine de dinde
  • 1½ bouquet de fines herbes pour salade
  • poivre selon les goûts

À vos tabliers!

Préparation:
env. 25 minutes
  1. Couper le pain horizontalement en deux. Tartiner les deux demi-couronnes de beurre puis répartir dessus les feuilles de salade. Couper en tranches les radis roses, le concombre, les mini-poivrons, les tomates et le fromage. En garnir librement les pains avec les fines herbes. Poivrer selon les goûts.

Recette: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/couronne-de-tartines-garnies
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