Offener Sandwichkranz
Gesamt: 25 Min. •
Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 36 g,
Fett 38 g,
Kohlenhydrate 52 g, 710 kcal
Persönliche Notiz
Attraktiv zum Brunch, für die Party oder fürs Picknick ist ein aufgeschnittener Brotkranz, der mit Gemüse, Salat, Käse, Aufschnitt und Kräutern belegt wird.
Zutaten
Brunch/Frühstück
Für
4
- 4
- 8
- 12
Personen
Ergibt 2 Stück pro Brot
Ergibt 4 Stück pro Brot
Ergibt 6 Stück pro Brot
- 1 Krustenkranz
- 50 g Butter
- 200 g Blattsalate, z. B. Eichblatt, Kopfsalat oder Frisée
- 1 Bund Radieschen
- 1 kleine Gurke
- 1 Pack verschiedenfarbige Mini-Peperoni
- 2 Tomaten
- 200 g Käse, z. B. Brie
- 200 g Aufschnitt, z. B. Tessiner Platte
- 100 g Trutenbrust
- ½ Bund gemischte Salatkräuter
- Pfeffer nach Belieben
- 2 Krustenkränze
- 100 g Butter
- 400 g Blattsalate, z. B. Eichblatt, Kopfsalat oder Frisée
- 2 Bund Radieschen
- 2 kleine Gurken
- 2 Pack verschiedenfarbige Mini-Peperoni
- 4 Tomaten
- 400 g Käse, z. B. Brie
- 400 g Aufschnitt, z. B. Tessiner Platte
- 200 g Trutenbrust
- 1 Bund gemischte Salatkräuter
- Pfeffer nach Belieben
- 3 Krustenkränze
- 150 g Butter
- 600 g Blattsalate, z. B. Eichblatt, Kopfsalat oder Frisée
- 3 Bund Radieschen
- 3 kleine Gurken
- 3 Pack verschiedenfarbige Mini-Peperoni
- 6 Tomaten
- 600 g Käse, z. B. Brie
- 600 g Aufschnitt, z. B. Tessiner Platte
- 300 g Trutenbrust
- 1½ Bund gemischte Salatkräuter
- Pfeffer nach Belieben
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Weiter gehts
Krustenkranz waagrecht in der Mitte durchschneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Schnittflächen beider Hälften mit Butter bestreichen. Salatblätter auf die Brötchen verteilen.
fast fertig -
Weiter gehts
Radieschen, Gurke, Peperoni, Tomaten und Käse in Scheiben schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Brötchen mit Aufschnitt, Trutenbrust, Käse und Gemüse belegen. Kräuter darüberzupfen. Nach Belieben mit Pfeffer bestreuen.
fast fertig
Das könnte dir helfen:
Tipp
Anstelle eines Krustenkranzes einen Laugenkranz oder einen Sonnenkranz verwenden.
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