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Käse-Sandwich im Glas
Gesamt: 25 Min. •
Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 20 g,
Fett 23 g,
Kohlenhydrate 17 g, 370 kcal
Persönliche Notiz
Dekonstruiertes Sandwich: Emmentaler- oder Greyerzer-Käse, Pumpernickel und Cherrytomaten werden gewürfelt und mit Schnittlauch und Senf in Gläser gefüllt.
Zutaten
Brunch/Frühstück
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 60 g Käse , z. B. Emmentaler oder Gruyère
- 1 Scheibe Pumpernickel
- 2 Stängel Schnittlauch
- 50 g Cherrytomaten
- 20 g halbgetrocknete Cherrytomaten
- ¼ TL grobkörniger Senf
- Salz
- Pfeffer
- 5 g Rucola
- 120 g Käse , z. B. Emmentaler oder Gruyère
- 2 Scheiben Pumpernickel
- ¼ Bund Schnittlauch
- 100 g Cherrytomaten
- 40 g halbgetrocknete Cherrytomaten
- ½ TL grobkörniger Senf
- Salz
- Pfeffer
- 10 g Rucola
- 240 g Käse , z. B. Emmentaler oder Gruyère
- 4 Scheiben Pumpernickel
- ½ Bund Schnittlauch
- 200 g Cherrytomaten
- 80 g halbgetrocknete Cherrytomaten
- 1 TL grobkörniger Senf
- Salz
- Pfeffer
- 20 g Rucola
- 360 g Käse , z. B. Emmentaler oder Gruyère
- 6 Scheiben Pumpernickel
- ¾ Bund Schnittlauch
- 300 g Cherrytomaten
- 120 g halbgetrocknete Cherrytomaten
- 1½ TL grobkörniger Senf
- Salz
- Pfeffer
- 30 g Rucola
- 480 g Käse , z. B. Emmentaler oder Gruyère
- 8 Scheiben Pumpernickel
- 1 Bund Schnittlauch
- 400 g Cherrytomaten
- 160 g halbgetrocknete Cherrytomaten
- 2 TL grobkörniger Senf
- Salz
- Pfeffer
- 40 g Rucola
- 600 g Käse , z. B. Emmentaler oder Gruyère
- 10 Scheiben Pumpernickel
- 1¼ Bund Schnittlauch
- 500 g Cherrytomaten
- 200 g halbgetrocknete Cherrytomaten
- 2½ TL grobkörniger Senf
- Salz
- Pfeffer
- 50 g Rucola
- 720 g Käse , z. B. Emmentaler oder Gruyère
- 12 Scheiben Pumpernickel
- 1½ Bund Schnittlauch
- 600 g Cherrytomaten
- 240 g halbgetrocknete Cherrytomaten
- 3 TL grobkörniger Senf
- Salz
- Pfeffer
- 60 g Rucola
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Käse und Pumpernickel in Würfel schneiden. Schnittlauch fein hacken. Tomaten vierteln, getrocknete Tomaten klein schneiden und mit Senf und zwei Dritteln des Schnittlauchs verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomatenmischung, Pumpernickel und Käse in Gläser schichten. Mit Rucola garnieren.
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Tipp
Anstelle von Käse Schinken oder Rohschinken verwenden.
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