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Insalata di cetrioli thailandese
Tempo totale: 5 minuti •
Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 28 g,
grassi 16 g,
carboidrati 50 g, 470 kcal
Quick & easy: l’insalata di cetrioli, ananas e petto di pollo è un pasto facile da digerire, pronto in 5 minuti e ideale per pranzo, anche in ufficio.
Ingredienti
Piatto principale
Per
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persona
- 6 cetrioli snack di 30 g ciascuno
- 1 confezione d’ananas mondato da 380 g
- 1 limetta
- 2 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
- 100 g di petto di pollo a listarelle già cotto
- 2 cucchiai di semi di sesamo tostati
- 12 cetrioli snack di 30 g ciascuno
- 2 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
- 2 limette
- 4 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
- 200 g di petto di pollo a listarelle già cotto
- 4 cucchiai di semi di sesamo tostati
- 24 cetrioli snack di 30 g ciascuno
- 4 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
- 4 limette
- 8 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
- 400 g di petto di pollo a listarelle già cotto
- 8 cucchiai di semi di sesamo tostati
- 36 cetrioli snack di 30 g ciascuno
- 6 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
- 6 limette
- 12 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
- 600 g di petto di pollo a listarelle già cotto
- 12 cucchiai di semi di sesamo tostati
- 48 cetrioli snack di 30 g ciascuno
- 8 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
- 8 limette
- 16 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
- 800 g di petto di pollo a listarelle già cotto
- 16 cucchiai di semi di sesamo tostati
- 60 cetrioli snack di 30 g ciascuno
- 10 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
- 10 limette
- 20 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
- 1 kg di petto di pollo a listarelle già cotto
- 20 cucchiai di semi di sesamo tostati
- 72 cetrioli snack di 30 g ciascuno
- 12 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
- 12 limette
- 24 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
- 1,2 kg di petto di pollo a listarelle già cotto
- 24 cucchiai di semi di sesamo tostati
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 5 minuti
-
Dimezza i cetrioli e tagliali a fette oblique o per il lungo a listarelle sottili. Taglia l'ananas a bocconi. Spremi la limetta. Mescola i cetrioli e l'ananas con la tamari e il succo di limetta. Servi con le listarelle di petto di pollo. Cospargi con i semi di sesamo.
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Consiglio utile
Insaporisci a piacere la pietanza con coriandolo e peperoncino frantumato.
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