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Insalata di cetrioli thailandese

Insalata di cetrioli thailandese

Tempo totale: 5 min. • Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 35 g, grassi 20 g, carboidrati 48 g, 510 kcal
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Ricetta per un pranzo veloce. L’insalata di cetrioli thailandese con ananas e sminuzzato di pollo è subito pronta e bastano pochi ingredienti.

Ingredienti

Piatto principale

Per

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persona

  • 100 g sminuzzato di pollo
  • sale
  • pepe
  • ½ cucchiaio d'olio
  • 6 cetrioli snack di 30 g ciascuno
  • 1 confezione d’ananas mondato da 380 g
  • 1 limetta
  • 2 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
  • 2 cucchiai di semi di sesamo tostati
  • 200 g sminuzzato di pollo
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaio d'olio
  • 12 cetrioli snack di 30 g ciascuno
  • 2 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
  • 2 limette
  • 4 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
  • 4 cucchiai di semi di sesamo tostati
  • 400 g sminuzzato di pollo
  • sale
  • pepe
  • 2 cucchiai d'olio
  • 24 cetrioli snack di 30 g ciascuno
  • 4 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
  • 4 limette
  • 8 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
  • 8 cucchiai di semi di sesamo tostati
  • 600 g sminuzzato di pollo
  • sale
  • pepe
  • 3 cucchiai d'olio
  • 36 cetrioli snack di 30 g ciascuno
  • 6 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
  • 6 limette
  • 12 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
  • 12 cucchiai di semi di sesamo tostati
  • 800 g sminuzzato di pollo
  • sale
  • pepe
  • 4 cucchiai d'olio
  • 48 cetrioli snack di 30 g ciascuno
  • 8 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
  • 8 limette
  • 16 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
  • 16 cucchiai di semi di sesamo tostati
  • 1 kg sminuzzato di pollo
  • sale
  • pepe
  • 5 cucchiai d'olio
  • 60 cetrioli snack di 30 g ciascuno
  • 10 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
  • 10 limette
  • 20 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
  • 20 cucchiai di semi di sesamo tostati
  • 1,2 kg sminuzzato di pollo
  • sale
  • pepe
  • 6 cucchiai d'olio
  • 72 cetrioli snack di 30 g ciascuno
  • 12 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
  • 12 limette
  • 24 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
  • 24 cucchiai di semi di sesamo tostati

Come procedere

Preparazione:
ca. 5 minuti
  1. Si continua così

    Condisci il pollo con sale e pepe. Rosolalo per bene nell’olio e da tutti i lati per ca. 8 minuti. Togli dalla padella e lascia raffreddare.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Dimezza i cetrioli e tagliali a fette oblique o per il lungo a strisce sottili. Taglia l'ananas a bocconi. Spremi la limetta.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Mescola i cetrioli e l'ananas con la salsa di soia e il succo di limetta. Servi con il pollo. Cospargi con i semi di sesamo.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Philipp Wagner
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-cetrioli-thailandese
Già cucinato Cucinato
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Insaporisci a piacere la pietanza con coriandolo e peperoncino frantumato.

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