Insalata di cetrioli thailandese

Name: Insalata di cetrioli thailandese
Total time: 5 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Asia
Ingredients: 100 g sminuzzato di pollo; sale; pepe; ½ cucchiaio d'olio; 6 cetrioli snack di 30 g ciascuno; 1 confezione d’ananas mondato da 380 g; 1 limetta; 2 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine; 2 cucchiai di semi di sesamo tostati

Tempo totale: 5 min. • Preparazione: ca. 5 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 35 g, grassi 20 g, carboidrati 48 g, 510 kcal

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Appunto personale

Ricetta per un pranzo veloce. L’insalata di cetrioli thailandese con ananas e sminuzzato di pollo è subito pronta e bastano pochi ingredienti.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persona

100 g sminuzzato di pollo
sale
pepe
½ cucchiaio d'olio
6 cetrioli snack di 30 g ciascuno
1 confezione d’ananas mondato da 380 g
1 limetta
2 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
2 cucchiai di semi di sesamo tostati

200 g sminuzzato di pollo
sale
pepe
1 cucchiaio d'olio
12 cetrioli snack di 30 g ciascuno
2 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
2 limette
4 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
4 cucchiai di semi di sesamo tostati

400 g sminuzzato di pollo
sale
pepe
2 cucchiai d'olio
24 cetrioli snack di 30 g ciascuno
4 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
4 limette
8 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
8 cucchiai di semi di sesamo tostati

600 g sminuzzato di pollo
sale
pepe
3 cucchiai d'olio
36 cetrioli snack di 30 g ciascuno
6 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
6 limette
12 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
12 cucchiai di semi di sesamo tostati

800 g sminuzzato di pollo
sale
pepe
4 cucchiai d'olio
48 cetrioli snack di 30 g ciascuno
8 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
8 limette
16 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
16 cucchiai di semi di sesamo tostati

1 kg sminuzzato di pollo
sale
pepe
5 cucchiai d'olio
60 cetrioli snack di 30 g ciascuno
10 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
10 limette
20 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
20 cucchiai di semi di sesamo tostati

1,2 kg sminuzzato di pollo
sale
pepe
6 cucchiai d'olio
72 cetrioli snack di 30 g ciascuno
12 confezioni d’ananas mondato da 380 g ciascuna
12 limette
24 cucchiai di tamari, salsa di soia aha! senza glutine
24 cucchiai di semi di sesamo tostati

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Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Si continua così

Condisci il pollo con sale e pepe. Rosolalo per bene nell’olio e da tutti i lati per ca. 8 minuti. Togli dalla padella e lascia raffreddare.

Ci sei quasi!
Si continua così

Dimezza i cetrioli e tagliali a fette oblique o per il lungo a strisce sottili. Taglia l'ananas a bocconi. Spremi la limetta.

Ci sei quasi!
Si continua così

Mescola i cetrioli e l'ananas con la salsa di soia e il succo di limetta. Servi con il pollo. Cospargi con i semi di sesamo.

Ci sei quasi!