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Thai-Gurkensalat

Thai-Gurkensalat

Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 35 g, Fett 20 g, Kohlenhydrate 48 g, 510 kcal
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Schnelles Mittagessen. Das Rezept für den Thai-Gurken Salat mit Ananas und Pouletgeschnetzeltem ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet.

Zutaten

Hauptgericht

Für

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Person

  • 100 g Pouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • ½ EL Öl
  • 6 Snackgurken à 30 g
  • 1 Pack Ananas gerüstet à 380 g
  • 1 Limette
  • 2 EL glutenfreie aha! Tamari Sojasauce
  • 2 EL geröstete Sesamsamen
  • 200 g Pouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Öl
  • 12 Snackgurken à 30 g
  • 2 Pack Ananas gerüstet à 380 g
  • 2 Limetten
  • 4 EL glutenfreie aha! Tamari Sojasauce
  • 4 EL geröstete Sesamsamen
  • 400 g Pouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 24 Snackgurken à 30 g
  • 4 Pack Ananas gerüstet à 380 g
  • 4 Limetten
  • 8 EL glutenfreie aha! Tamari Sojasauce
  • 8 EL geröstete Sesamsamen
  • 600 g Pouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 EL Öl
  • 36 Snackgurken à 30 g
  • 6 Pack Ananas gerüstet à 380 g
  • 6 Limetten
  • 12 EL glutenfreie aha! Tamari Sojasauce
  • 12 EL geröstete Sesamsamen
  • 800 g Pouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 EL Öl
  • 48 Snackgurken à 30 g
  • 8 Pack Ananas gerüstet à 380 g
  • 8 Limetten
  • 16 EL glutenfreie aha! Tamari Sojasauce
  • 16 EL geröstete Sesamsamen
  • 1 kg Pouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • 5 EL Öl
  • 60 Snackgurken à 30 g
  • 10 Pack Ananas gerüstet à 380 g
  • 10 Limetten
  • 20 EL glutenfreie aha! Tamari Sojasauce
  • 20 EL geröstete Sesamsamen
  • 1,2 kg Pouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6 EL Öl
  • 72 Snackgurken à 30 g
  • 12 Pack Ananas gerüstet à 380 g
  • 12 Limetten
  • 24 EL glutenfreie aha! Tamari Sojasauce
  • 24 EL geröstete Sesamsamen

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Weiter gehts

    Poulet mit Salz und Pfeffer würzen. Im Öl rundum ca. 8 Minuten gut durchbraten. Herausnehmen und auskühlen lassen.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Gurken halbieren und schräg in Scheiben oder längs in dünne Streifen schneiden. Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Limette auspressen.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Gurken und Ananas mit Sojasauce und Limettensaft mischen. Mit Poulet servieren. Mit Sesamsamen bestreuen.

    fast fertig
Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/thai-gurkensalat
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Tipp

Nach Belieben mit Koriander und Chiliflocken verfeinern.

Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch

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