Insalata di riso tiepida con tonno

Name: Insalata di riso tiepida con tonno
Total time: 5 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Europa
Ingredients: 125 g di riso cotto, ad es. Subito, o resti di riso; 200 g di cubetti di zucca cotti o cubetti di barbabietola cotti; 1 scatola di tonno al naturale da 100 g, peso sgocciolato 80 g; 20 g di spinaci per insalata o insalata baby leaf; 2 cucchiai di mandorle a fiammifero da 13 g ciascuno; 1 limetta

Tempo totale: 5 min. • Preparazione: ca. 5 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 32 g, grassi 17 g, carboidrati 62 g, 550 kcal

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Appunto personale

Quick & easy: l’insalata di riso con zucca, tonno, spinaci e mandorle è un pasto senza glutine né lattosio, pronto in 5 minuti e ideale anche per l’ufficio.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persona

125 g di riso cotto, ad es. Subito, o resti di riso
200 g di cubetti di zucca cotti o cubetti di barbabietola cotti
1 scatola di tonno al naturale da 100 g, peso sgocciolato 80 g
20 g di spinaci per insalata o insalata baby leaf
2 cucchiai di mandorle a fiammifero da 13 g ciascuno
1 limetta

250 g di riso cotto, ad es. Subito, o resti di riso
400 g di cubetti di zucca cotti o cubetti di barbabietola cotti
2 scatole di tonno al naturale da 100 g ciascuna, peso sgocciolato 80 g ciascuna
40 g di spinaci per insalata o insalata baby leaf
4 cucchiai di mandorle a fiammifero da 13 g ciascuno
2 limette

500 g di riso cotto, ad es. Subito, o resti di riso
800 g di cubetti di zucca cotti o cubetti di barbabietola cotti
4 scatole di tonno al naturale da 100 g ciascuna, peso sgocciolato 80 g ciascuna
80 g di spinaci per insalata o insalata baby leaf
8 cucchiai di mandorle a fiammifero da 13 g ciascuno
4 limette

750 g di riso cotto, ad es. Subito, o resti di riso
1,2 kg di cubetti di zucca cotti o cubetti di barbabietola cotti
6 scatole di tonno al naturale da 100 g ciascuna, peso sgocciolato 80 g ciascuna
120 g di spinaci per insalata o insalata baby leaf
12 cucchiai di mandorle a fiammifero da 13 g ciascuno
6 limette

1 kg di riso cotto, ad es. Subito, o resti di riso
1,6 kg di cubetti di zucca cotti o cubetti di barbabietola cotti
8 scatole di tonno al naturale da 100 g ciascuna, peso sgocciolato 80 g ciascuna
160 g di spinaci per insalata o insalata baby leaf
16 cucchiai di mandorle a fiammifero da 13 g ciascuno
8 limette

1,25 kg di riso cotto, ad es. Subito, o resti di riso
2 kg di cubetti di zucca cotti o cubetti di barbabietola cotti
10 scatole di tonno al naturale da 100 g ciascuna, peso sgocciolato 80 g ciascuna
200 g di spinaci per insalata o insalata baby leaf
20 cucchiai di mandorle a fiammifero da 13 g ciascuno
10 limette

1,5 kg di riso cotto, ad es. Subito, o resti di riso
2,4 kg di cubetti di zucca cotti o cubetti di barbabietola cotti
12 scatole di tonno al naturale da 100 g ciascuna, peso sgocciolato 80 g ciascuna
240 g di spinaci per insalata o insalata baby leaf
24 cucchiai di mandorle a fiammifero da 13 g ciascuno
12 limette

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Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Versa il riso in una scodella. Distribuisci i cubetti di zucca. Scalda nel microonde per ca. 2 minuti. Scola bene il tonno. Distribuisci il tonno e gli spinaci sull'insalata. Trita le mandorle e spargile sull'insalata. Dimezza la limetta e spremine il succo sulla pietanza.

Ricetta: Philipp Wagner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-riso-tiepida-con-tonno

Già cucinato Cucinato

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