Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Brioche annodate al pesto rosso

Brioche annodate al pesto rosso

Con la pasta per pizza già pronta, il pesto rosso e il formaggio grattugiato è facile preparare delle brioche annodate, ideali per un aperitivo scenografico.

  • vegetariano
  • 40 min

Ingredienti

AperitivoPer 6 pezzi

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 580 gdi pasta per pizza rettangolare già spianata
  • 70 gdi pesto rosso
  • 120 gdi formaggio grattugiato, ad es. mozzarella o parmigiano
  • 2 cucchiaidi pinoli
  • pepe dal macinapepe
Kilocalorie
410 kcal
1.700 kj
Proteine
15 g
14,9 %
Grassi
19 g
42,4 %
Carboidrati
43 g
42,7 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
cottura in forno:
ca. 20 minuti
Tempo totale:
40 min

Ti potrebbe essere d'aiuto:

  1. Scalda il forno ventilato a 180 °C. Fodera una teglia con carta da forno. Srotola la pasta, distribuisci il pesto sulla metà della pasta, poi cospargi con 2/3 del formaggio e i pinoli, condisci con il pepe, Ripiega l'altra metà della pasta sulla farcia e premi bene. Taglia la pasta in 6 strisce. Dividi le strisce a metà per il lungo tagliando fino a ca. 1 cm dal bordo, attorciglia le due strisce su se stesse, poi forma un nodo con la striscia attorcigliata. Accomoda le brioche sulla teglia, cospargile con il resto di formaggio e dorale in forno per ca. 20 minuti. Sforna, lascia intiepidire e servi le brioche tiepide.

Ricetta: Lina Projer
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/brioche-annodate-al-pesto-rosso
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Usi già i ricettari?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

Abbiamo stuzzicato la tua curiosità?

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare